Menu from Landgasthof Zum Lang
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Carpaccio vom Rind
mit Balsamicodressing und frischem Parmesan
Mozzarella auf Bayrisch
dünn geschnittener Mozzarella mit Gurkenstreifen, Radieserl und Kümmel, dazu Schwarzbrot
Kohlrabi-Kartoffelsuppe
mit Trüffelöl
Lunch
Wir freuen uns Sie zum Mittagstisch begrüßen zu dürfen!
Filet von der Hähnchenbrust
in feiner Zitronensoße, dazu servieren wir Tagliarini mit Gemüsestreifen
Sommer Cordon Bleu
gefüllt mit Frischkäse, frischen Kräutern, Rucola, Champignon und Schinken, dazu wird ein großer Salatteller serviert
Steak & Salat
zarte Rinderlende von der Metzgerei Wasner, dazu servieren wir einen großen bunten Salatteller
Burgers
Big Apple Burger
Brioche Bun, hausgemachtes Rinder-Patty, Erdnüsse, Eisbergsalat und karamellisierte Apfelwürfel
Pulled Pork Burger
Burger Bun, hausgemachtes Pulled Pork mit eigener Würzmischung und Coleslaw
Vegi Burger
Vollkorn Bun, hausgemachtes Kichererbsen-Patty, Granatapfel-Saute
Desserts
Gebackener Vanille-Eisknödel
auf Himbeersoße
Fruchtiges Dessert
Kokos-Gugelhupf, Mangosorbet, Ananasragout