Menu from Lions
Browse the menu highlights at Lions and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Lions. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Vitello Tonnato
Von der Kalbssemerrolle, mit Thunfischsauce. Dazu Kapernfrüchte, Rucola, Brunnenkresse, Silberzwiebeln und frischer Bio Zitronensaft
Veganes Tatar
Klassisches französisches Tatar mit Kapern, Cornichons, Dijon und allem was traditionell dazu gehört. Das Fleisch haben wir mal weggelassen und mit bewusst zubereiteter Aubergine ersetzt. Wenn Sie es nicht wüsste würden Sie keinen Unterschied schmecken
Bouillabaisse
Wolfsbarsch, Dorade, Red Snapper, Rote Meerbarbe, Knurrhahn, Seeteufel, Jakobsmuschel, Miesmuschel, Riesengarnele ... Die Karkassen zusammen mit Fenchel, Petersilie, Knoblauch, Zitronenabrieb und Safran ergeben unsere einzigartige französische Fischsuppe. Natürlich serviert mit Sauce Rouille
Mains
Picata von der Aubergine
In Parmesan, Pecorino und Bio Ei geschwenkt. Dazu frische Eiernudeln alla Napoletana. Mit Basilikumpesto getoppt
Orginal Wiener Schnitzel
Vom Kalbsrücken mit Skin On Fries und Ketchup oder Bratkartoffeln und Preiselbeer-Orangen-Relish
Bio Lachsfilet
Mit Teryaki Sauce überzogen dazu Süßkartoffelpüree, frischer Basilikum, geröstete Sesamsamen und Sauce Rouille