Menu from Moti Mahal
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Khumbi Pakora
In Kichererbsenmehl panierte und gebackene Champignons
Alu-Paratha
Fladenbrot mit Erbsen und Kartoffeln gefüllt
Krabben Pakora
In Kichererbsenmehl panierte und gebackene Krabben
Vegetarisches Biryani
Gemischtes Gemüse mit Basmatireis, Cashwes, Mandeln und Raita
Huhn Biryani
mit Basmatireis, Cashews, Rosinen, Mandeln, frischen Champignons und grünen Erbsen
Lamm Dhansak
Lammfleisch süß-sauer mit Linsen und Pillaureis
Desserts
Firni
Milchpudding, gekocht mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien und Rosinen
Mango Kulfi
Hausgemachtes, indisches Eis
