Menu from Pajaro Negro - Dieburg
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Kräuter- oder Knoblauchbrot
4 Scheiben knuspriges Brot mit Kräuter- oder Knoblauchbutter und Salatgarnitur
Sopa de Jitomate
würzige, pikante Tomatensuppe mit Sour Cream und Nachos
Red Hot Chili Poppers
Jalapeños gefüllt mit Käsecreme, dazu Salsa Mexicana mit Salatgarnitur
Mains
Burritos con Pollo
würzige Hähnchenfüllung
Tacos des Ternera
mit Zwiebeln, Tomaten und Jalapeños gewürzt nach einem Hausrezept
Pinchos de Gambas
drei Scampispieße in Honig-Senf-Sahnesoße und Sesam gebraten, mit Mexiko-Reis und Salat
Desserts
Churritos
frittierte Weizentortillastreifen mit Honig und Sahne
Platano Frito
frittierte Banane in Weizentortilla mit Schokoladensoße und Sahne