Menu from Poisson
Check out the menu at Poisson and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Poisson: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Poisson. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Hausgemachte Gänseleber-Terrine,
Brioche, Portwein-Kirschen & Wildkirsch-Gelee
Lauwarmer Hummer im Zitronengras-Sud
Rote Bete & Apfel-Sellerie-Püree
Sashimi-Variation vom Königs-Lachs, Hamachi
Mittelmeer-Thunfisch & Jakobsmuschel
Seezunge im Ganzen gebraten 500 g
Mains
Medaillons vom bretonischen Seeteufel
Pommern Senf-Sauce, Geschmorte Gartengurken & Dill-Kartoffeln
Angebratenes Thunfischfilet mit buntem Pfeffer
Hokkaido-Kürbis-Gemüse, Pak Choy, thailändische Sauce & Duftreis
Filet vom Atlantik-Steinbutt,
Spitzkohl in Rahm, Teltower Rübchen & Macaire-Kartoffeln
Desserts
Crème Brûlée
gelierte Sommerbeeren & Cassis-Sorbet
Variation von der Valrhona Schokolade
Rhabarber-Kuchen
weiße Ganache & Himbeer-Rahmeis
