Menu from Pomp
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Sandwiches
New York Bagel
mit Cream-Cheese, geräuchertem Lachs, Bacon, Tomaten, Gurken & Salat
Veggie-Bagel
mit gegrillter Zucchini & Aubergine in Olivenöl Marinade, Rucola, getrochneten Tomaten
Breakfast
Aussie Frühstück mit gegrilltem Bacon
knusprig gegrilltes Kastenweißbrot mit frischer Avocado & Tomate in Balsamico, zwei pochierten Eiern & frischem Basilikum
Eggs Benedict
knusprig gegrilltes Kastenweißbrot mit geräuchertem Lachs, zwei pochierten Eiern, sauce Hollondaise & Balsamicojus
French Toast
mit Butter oder Ahornsirup
Salads
Karamellisierter Ziegenkäse
mit Apfel, Walnüssen, Honig & Rucolasalat
Blattsalat mit mariniertem Roastbeef
und gebratenen Champignons
Cocktails
The Tonka
Wodka, Zitrone, Tonkasirup, Eiweiß & hausgemachtes Ingwerbier
Green Thumb
Gin, Vermouth, Holunderblüte, Zitrone, Zucker, Grapefruit, Gurke & Basilikum
