Menu from Restaurant Smoegen
Browse the menu highlights at Restaurant Smoegen and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Restaurant Smoegen. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Mokka Lachs
Sellerie, Walnuss und Zitrusfrucht
Alte Kuh
Tartar, Bergwiese, Wildkräuter Öl und Mandel
Grönland Garnele
Ziegenjoghurt, Limfjord Kaviar, Apfel und Fenchel Dashi Brühe
Mains
Babette Ei
Rahmspinat, geräuchertes Kartoffelpüree und weisse Trüffel Vinaigrette
Winter Kabeljau
Kürbis Texturen, Sesampüree und Gewürze
Schulterscherzel vom Eichelschwein
Winterkohl, Maronen Püree, Macis Blüten Velouté und Trüffel Jus
Desserts
Schwarzwurzel
schwarze Johannisbeere, weisse Schokolade und Blüten
Fromagerie Holzapfel
Auswahl von Rohmilchkäsen mit Chutneys und Früchte Brot