Menu from Restaurant Tiflis
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Menu highlights
Starters
Lobio
Kidney-Bohnen mit Walnuss
Kachetische Vorspeise
Fetakäse, Oliven; Tomaten nach Anfrage
Chatschapuri adzarische
Teig mit Käsefüllung mit Ei und Butter
Salads
Frühlingssalat
Eissalat, Cherrytomaten, Pinienkerne, Dressing nach Auswahl
Salat „Guria“
Tomaten, Gurken, Zwiebel, Nüsse
Salat „Tiflis“
Hähnchenbrust, getrocknete Pflaumen, Ananas, Walnüsse, Reis
Mains
Wareniki
Teigtaschen mit Kartoffel, nach ukrainischer Art
Oraguli
Lachsfilet mit Gemüse und Pilzen in Töpflein
Lammkotelette
mit Beilage und Soße nach Wahl
Desserts
Banane
mit Schokolade gegrillt
Schokofondue
mit Obst (pro Person)
Schokmanje
mit Cognac und Schokolade