Menu from Steakhouse Royal
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Rinderconsommé
mit Einlage
Panierte Champignons
mit Knoblauchsauce
Gebratene Kalbsleber
mit Zwiebeln an Rucola und Parmesankäse
Salads
Ofensalatteller
panierte Calamarisringe auf gemischtem Salat an Balsamico Dressing, dazu Folienkartoffel
Salatteller California
Putenbruststreifen auf gemischtem Salat, frisches Obst und Mandeln an French Dressing
Black Tiger
gemischter Salatteller mit Riesengarnelen und Knobi-Essig-Öl Dressing
Mains
Schweinefilet „Jäger Art“
250g, mit Champignonsauce
„Knobi“-Pfanne
Schweinefiletmedaillons an Knobisauce, dazu Blattspinat und Folienkartoffel
Argentinisches Rinderfilet vom Grill
mit Morchelrahmsauce, Speckbohnen und Spanische Kartoffeln