Menu from Trattoria Toscana
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Caprese al Fior di Latte
Mozzarella mit reifen Tomaten und Basilikumblättchen
Vitello Tonnato
Kalbfleisch dünn aufgeschnitten, mit einer fein pürierten Thunfischcréme überzogen und kalt serviert
Insalatona di Mare
Salat aus frischen Meeresfrüchten
Spaghetti Pomodoro e Basilico
Spaghetti in fruchtiger Tomatensauce mit frischem Basilikum
Lasagne al Ragú della Nonna
Nudelschichtplatten mit herzhaftem Fleischragout und Mozzarella überbacken
Tagliolini al Tartufo
Hausgemachte feine Bandnudeln mit hauchzarten schwarzen Trüffelscheiben
Specials
Medaglioni alla Parmigiana
Schweinemedaillons mit Tomaten- und Auberginenscheiben, mit Mozzarella überbacken
Grigliatona di Carne Mista
Gemischte Fleischsorten vom Grill mit Kräuterbutter
Gamberoni alla Griglia
3 Black Tiger Risengarnelen vom Grill, an einer feinwürzigen Knoblauch-Kräuter-Vinaigrette
Desserts
Tartufo
Tartufo-Eis abgelöscht mit Whisky oder Amaretto
Tiramisu Classico
...der Klassiker unter den Desserts
Semifreddo al Croccante di Mandorle
Mascarpone-Mandel-Parfait