Menu from Vinayaga
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Samosa
gefüllte dreieckige Pasteten, Kartoffeln und Erbsen
Pakora
gebackene Gemüse mit Kirchererbsenmehl
Chicken Tikka
Hühnchen mit Gewürzen in Joghurt eingelegt und im Tandoor-Ofen gegrillt
Lamm Vindaloo
Lammfleischstücke in sehr scharfer Soße mit Kartoffeln zubereitet
Rind Jalfrazie
Rindfleisch mit frisch gemischtem Gemüse, Gewürzen
Karahi Ghosth Masala
Zartes Lammfleisch mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch
Desserts
Mangoeis
serviert mit Mangopulp
Mango Cream
mit Nüssen und Kokosraspeln
Fruchtsalat
hausgemachtes Eis mit Mango, Banane, Papaya und Ananas
