Menu from Vinothek am Schlossgarten
Browse the menu highlights at Vinothek am Schlossgarten and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Vinothek am Schlossgarten. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Wildkräutersalat
mit Kürbiskernen, Radieschen-Sprossen und Fleurons mit Sesam
Elsässer Flammkuchen
mit Schmand, Räucherspeck und Frühlingslauch
Carpaccio von der gegrillten Kalbshaxe
mit Gartengurken, Radieschen und Steinpilze
Mains
Käsespätzle
mit Allgäuer Bergkäse, Röstzwiebeln und Beilagensalat
Geschmorte Schweinsbäckle
mit Alblinsen, Wurzelgemüse und Balsamicojus
Kross gebratener Flusszander
auf Rahmkraut mit Kartoffel-Schnittlauchpüree
Desserts
Lauwarmer Ofenschlupfer
mit Pfirsichen, Mandeln und Schokoladeneis
Kalter Hund
mit eingekochten Himbeeren und Mangosorbet
Marinierte Birne
und Holunderblütensüppchen mit Vanilleeis