Menu from Zum Schwanen
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Bruschetta
Weißbrot mit frischen Tomaten, gehobeltem Parmesan, Basilikum und Knoblauch
Salat Balkan
Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Käse
Carpaccio
mit Parmesan und Rucola oder Pilzen dazu Brot
Mains
Käsespätzle
hausgemacht mit Röstzwiebeln und grünem Salat
Lachs vom Grill
mit Butterreis, Gemüse und gemischtem Salat
Pfeffer-Rumpsteak
mit Pfefferrahmsauce, Pommes und gemischtem Salat
Desserts
Tiramisu
Apfelstrudel
mit Vanillesoße, Vanilleeis und Sahne
Kaiserschmarren
mit Rosinen, Apfelmus und Vanilleeis
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