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Essen in Hamburg - Hamburger Spezialitäten
Natürlich wurde die regionale Hamburger Küche durch die Elbe und die Nähe zur Nordsee lange Zeit vor allem von Fischgerichten geprägt. Bis zum heutigen Tage hat sich daran nicht viel geändert. Klassisch beliebte Gerichte sind zum Beispiel Matjes, Räucheraal oder Labskaus. Fischbrötchen werden in vielen verschiedenen Variationen beinahe in der ganzen Stadt angeboten. Wirklich jeder Besucher sollte diesen Snack zumindest einmal probiert haben. Wer mehr möchte, kann ebenfalls den Hamburger Steckrübeneintopf, den Hamburger National, versuchen. Auch die Hamburger Aalsuppe ist ein leckeres, authentisches Gericht, das man in Restaurants in Hamburg bestellen kann.