Das 2015 Steakhouse in Verl ist die Adresse für waschechte Steak-Liebhaber. Die Zubereitung der Fleischstücke ist ja schon eine Wissenschaft an sich – und genau auf diese hat man sich hier in der Hauptstraße spezialisiert. In diesem Restaurant wird einem alles – aber auch wirklich alles – geboten, was man so aus Premium-Fleisch zubereiten kann. Aus American Prime & Choice Beef, Irish Hereford Prime Beef, Dry Aged Irish Hereford Prime Beef und Wagyu Kobe Style Beef werden in dem Verler Steakhouse Filets, Rumpsteaks, Entrecotes, Hüftsteaks, Onglets, Flanken, T-Bone Steaks, Porterhouse Steaks, Tomahawk Steaks und Nackensteaks gebraten. Mehr Fleisch geht einfach nicht.

Das 2015 Steakhouse in Verl verfügt über einen Montague Steakhouse Grill, ein Grill welcher von angesehenen Steakhäusern in den USA genutzt wird und der bis zu 1200 Grad Celsius heiß wird. Von dieser beeindruckenden Temperatur abgesehen zeichnet die Maschine vor allem eine Infrarotwärme aus, die eine neue Grilltechnik ermöglicht und für ganz spezielle Röstaromen sorgt. Die Oberflächenproteine der äußeren Zellen der Steaks karamellisieren beim Grillprozess und schließen den Saft im Fleisch ein. Wie man sein Steak auch mag, ob Rare-English, Medium rare, Medium, Medium well oder Well done – hier im 2015 Steakhouse bekommt man es immer ganz genau so wie gewünscht.