Menu from Amanoi by h&t - Asiatisches Restaurant & Sushi
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Gyoza
Japanische Teigtaschen - Gedämpfte & knusprig gebratene Teigtasche, gefüllt mit Gemüse & Hühnerfleisch
Sup Hoanh Thanh
Hausgemachte Teigtaschensuppe, gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch, Garnelen und Shiitake Pilzen mit Pak Choi und Röstzwiebeln
Goi Mien Ga
Glasnudelsalat mit frittiertem Hähnchenbrustfilet, frischen Kräutern, Erdnüssen, Sesam und einer hausgemachten Spezialsoße
Cari Dau Phu
Bio-Tofu mit cremiger Kokosmilch, rotem Curry, Sahne, Aubergine, Bambus, Hokkaido-Kürbis, serviert mit Kräutersalat und Erdnüssen, serviert mit Reis
Udon Xao
Im Wok geschwenkte Udon Nudeln mit exotischem Gemüse und Kräuterseitlingen in Tamarindensoße oder cremig pikanter Soße, serviert mit frischem Saisonsalat. Mit frittiertem Hühnerbrustfilet
Tom Chien Xu
Frittierte Garnelen im Tempura Mantel mit Knoblauch und Pfeffer, serviert mit Süßkartoffel Crispys. Wahlweise mit: Tamarindensoße oder cremig pikante Soße
Sushi
Sake Nigiri (2 Stk.)
Lachs
Tori Teriyaki Ura Maki (8 Stk.)
Hähnchen Teriyaki mit Salat, Gurke, Spezialsoße & Tenkasu
Maguro
Knusprig frittierte Rolle mit Thunfisch Tempura, Frischkäse, Avocado, Gurke