Souverän verteidigt das Restaurant Bogenhauser Hof Jahr für Jahr seine Top-Postition in München. Als Gourmet-Anlaufstelle ist das Restaurant bis weit über die Grenzen der Landeshauptstadt bekannt, und das ist kein Wunder bei der Hingabe, mit der Susanne und Gerhard Gleinser den Bogenhauser Hof führen. Gleinser erlernte das Kochhandwerk u.a. im Sterne-Restaurant Sabitzer und unter Sterne-Koch Otto Koch, und das atemberaubend schöne Restaurant in denkmalgeschütztem Haus mitsamt Garten ist Zeugnis von großer Gastronomie-Erfahrung und Leidenschaft. Quandoo freut sich, Ihnen den Bogenhauser Hof empfehlen zu dürfen.
Susanne und Gerhard Gleinser laden ein: In einzigartige Spitzengastronomie, die kulinarisch
wie auch atmosphärisch in München eine Sonderstellung einnimmt. Ihr Restaurant Bogenhauser
Hof findet in denkmalgeschützten, fast 200 Jahre alten Gemäuern Platz, und ein wunderbarer
mediterraner Garten mit großen Kastanien und einer Vielzahl von Blumen verdeutlicht, dass hier
körperliches und seelisches Wohl gleichsam ernst genommen werden. Nirgends lässt sich so schön
entspannen wie inmitten unzähliger Hortensien und Rosen. Und Haus und Garten suchen sicherlich
in München ihresgleichen, gelingt doch im Bogenhauser Hof in der Ismaninger Straße fast mühelos
der Brückenschlag von Moderne und Historie. Und wir haben hier noch gar kein Wort über die
Küche von Gerhard Gleinser verloren, der mit inspirierenden französisch-mediterranen Speisen
begeistert.
So finden eine feine Consommé mit Griesnockerl und Gemüse-Juliennes sowie eine Variation
vom Schottischen Wildlachs mit Avocado und Keta-Kaviar den Weg auf die Teller, Carpaccio
vom Rinderfilet mit altem Balsamico, Rucola und gehobeltem Parmesan – und wie klingt
Topfenpalatschinken mit Vanilleeis zum Dessert? Eben. Der Bogenhauser Hof ist die Anlaufstelle
für Genießer, die das Besondere erwarten. Übrigens verfügt das Restaurant in Münchens
Ismaninger Straße über einen der besten Weinkeller der Stadt, mit vielen exzellenten Positionen.
Und ist darüber eine perfekte Adresse für Feierlichkeiten. Es stehen verschiedene Räumlichkeiten
für bis zu 30 Personen bereit. Kurz: Wir sind beeindruckt. Ebenso sehr wie der Guide Michelin, der
das Haus im Jahre 2011 mit drei Bestecken auszeichnete.