Butch Cassidy Café & Burger

Das Butch Cassidy in Köln ist eine der Top-Locations der Stadt für hochwertigen Burger-Genuss. Dafür setzt das Western Style Café-Restaurant mit viel Liebe zum Detail bewusst auf Qualität: Für die pure Frische produziert die Küche des Burgerrestaurants in der Neustadt-Süd ihre Patties täglich selbst, das Fleisch kommt aus einer Metzgerei aus Olpe, die für artgerechte Tierhaltung bekannt ist; die Burger-Buns liefert eine regionale Bäckerei. Entscheidend ist aber natürlich der Geschmack und auch der begeistert im Butch Cassidy in der Zülpicher Straße (in unmittelbarer Nähe der Uni Köln) auf ganzer Linie; die Kreationen des Hauses schmecken super – vom klassischen Hamburger über den Sucuk Burger bis hin zu den vegetarischen und veganen Varianten. Die hausgemachten Saucen überraschen mit kreativen Geschmackskompositionen à la Sesammayo oder Himbeer-Chiliketchup. Nicht zuletzt sind auch die Beilagen sehr lecker. Für Burgerfans ist das Butch Cassidy ein kleines kulinarisches Paradies.