Café - Restaurant Fronhof Stuben

Eines der ältesten Häuser in Winningen lädt zu Speis und Trank ein und Sie sollten unbedingt annehmen und der Einladung nachgehen. Denn im Fronhof-Stuben kommt jeder, ob Tourist, oder Einheimischer, Fleischliebhaber, oder Vegetarier, Wein, oder Bier Trinker auf seine Kosten. An Aromaexplosionen wird nicht gespart, genauso wenig wie an Gastlichkeit. Hier fühlt man sich nicht nur wohl, sondern auch wirklich gern gesehen. Schauen Sie vorbei!

In einem der ältesten Dörfer Deutschlands, liegt in einem der ältesten Häuser des Örtchens, der Fronhof-Stuben auf der Fronstraße. 851 erbaut, wurde hier im Mittelalter „Jus Asyli“ geboten, jeder Verfolgte fand also Schutz hinter den meterdicken Mauern. Heute gibt es zwar keine Verfolgungen mehr, Schutz bietet der Fronhof-Stuben jedoch nach wie vor. Schutz vor Alltagsstress und Genussentzug nämlich. Schon in zweiter Generation kredenzt das Team rund um Michael Klein, serviert inzwischen in zweiter Generation moselländische Spezialitäten. Zur Zubereitung der Köstlichkeiten werden lediglich frische und regionale Produkte verwendet.

Das schmeckt man dann auch in Speisen wie zartes Zanderfilet mit gebratener Blutwurst auf Kartoffel-Endivien Stampf und Rieslingschaum, oder gegrillter Brust vom Bauerngockel auf gebratenem grünen Spargel, Ruccola, Kirschtomaten, Gnocchi und Parmesan. Zur Nachspeise bestellen Sie sich einen warmen Schokoladen Kuchen mit flüssigem Kern, Erdbeeren und Vanilleeis. Und was wäre die Moselküche ohne die köstlichen Weine von der berühmten Steillage mit Schieferverwitterungsböden? Auf eine gute Beratung und Saisonelle Empfehlungen können Sie im Fronhof-Stuben auf der Fronstraße zählen!