CODE - Die Bar im Restaurant Tresor

Das CODE@TresOr in Hannover-Isernhagen überzeugt schon bei dem ersten Blick ins Rückbuffet – eine Spirituosenauswahl, die nicht auf Quantität setzt, sondern auf die ganz besonderen, seltenen Tropfen. Sei es Whisky, Gin, Rum, oder Sake - im CODE am Prüßentrift sucht man die Standard-Auswahl vergeblich, schließlich gibt es diese überall anders. Deswegen dominieren hier stattdessen in erster Linie High-End-Spirituosen und viele limitierte Ausgaben. Die Cocktailkarte bietet eine kleine, aber feine Auswahl von ca. 30 Cocktails. Unter anderem gibt es da die Signature Cocktails, die exotischen Aushängeschilder der Bar, die monatlich gewechselt werden: Die kreative Crew konzipiert diese flüssigen Kompositionen zumeist als Hommage an Japan oder andere ferne Länder. Aus diesem Grund werden dabei auch aufregende Zutaten wie zum Beispiel Sake, Shochu und verschiedene Teesorten oder Yuzu (japanische Zitrusfrucht) und Umeshu (japanische Pflaumensorte) verwendet.

Einen weiteren Teil der Barkarte im CODE@TresOr macht die klassische Barkultur aus - hier springt man von Drinks aus den Anfängen des 19. Jahrhunderts in Form vom Old Fashioned, Martinez, oder Daiquiri bis hin zu den so genannten 'Modern Classics', wie zum Beispiel der Gin Basil Smash, Old Cuban, Espresso Martini, oder Yellow Smash. Im CODE@Tresor in Hannover-Isernhagen wird das Motto Good Vibes, Good Drinks, Good People wirklich auf eine ganz besondere Art und Weise zelebriert.