Location & Essen top, allerdings waren wir mit unserem Kellner nicht wirklich glücklich (Beispiel: auf die Nachfrage, ob wir zum Steak (58,-) Zwiebeln extra bekommen können, verneinte er, dies wäre nicht möglich od auf die Bestellung eines entkoffeinierten Cappuccinos reagierte er mit „nur unter Protest“).

Zum zweiten mal zu Gast gewesen!Auch beim erneuten Besuch einfach nur Spitze!

Die Tische stehen in der Mitte des Raums recht nah aneinander. Ohne kleine Raumteiler kann man jedes Wort des Nachbartischs verstehen, das ist nicht so schön. Draußen wären ein paar mehr befestigte Parkplätze toll. Ansonsten war es top!

Tolles Essen in einem wunderschönen Ambiente! Jederzeit immer wieder gerne

Schöne Atmosphäre, freundliche Bedienung und sehr gutes Essen. Gerne mal wieder.

Sehr netter Service, sehr gutes Essen, tolles Ambiente, es hat alles gepasst

absolutes Top Restaurant! bisher hab ich in Wiesbaden nirgendwo besser gegessen!!!

Wir haben einen genussreichen Abend erlebt. Vielen Dank dafür. Bis zum nächsten Mal.

Für mich das beste Restaurant in Wiesbaden, jedesmal ein toller Abend!

Wir waren am Valentinstag mit einer Gruppe da. War trotz hoher Auslastung alles sehr schön; lediglich die eine getrennte Abrechnung konnte das Lokal nicht durchführen... Wir als Gäste haben dann mühsam den Betrag auseinander gerechnet. Wir haben zu Beginn schon gesagt das wir getrennt zahlen wollen...das hat den sehr guten Gesamteindruck ein wenig betrübt.

Kleiner Tipp: Man darf keinesfalls ein Hauptgericht und schon gar keine Vorspeise nehmen, wenn man nicht auf den göttlichen Kaiserschmarren zum Dessert verzichten möchte. Oder Hose mit Gummizug wählen 😉

Essen sehr gut, Service gut, Wein etwas teuer, Ambiente ansprechend

Sehr persönlich, sehr gute Zusammenstellung des Essens Kann weiter empfohlen werden

Service Super, Essen sehr schmackhaft und im ganzen sehr schön abgestimmt. Menu hervorragendes Preis/ Leistungsverhältnis.

Wir waren sehr zufrieden. Allerdings sind die Getränkepreise gewöhnungsbedürftig. Essenspreise sind angemessen.

Wir waren zufrieden, auch mit dem Service. Wir kommen wieder.

Das Essen war sehr gut. Dass die Teller abgeräumt werden, während noch nicht alle mit dem Essen fertig sind, ist für mich unfassbar und sollte in einem guten Restaurant nicht passieren. Ich hätte von dem Personal generell achtsameres Vorgehen und bessere Aufmerksamkeit gewünscht. Großes Lob an die Küche.

Sehr gutes Essen, sehr gute Weine - Der Sevice war ein wenig inflexibel

Essen war soweit ok Service eher schlecht... Stammkunden sind wohl eher besser Gesehene Gäste als Neuzugänge ....

Alles Top: Service, Speisen, Getränke und gutes Preis-Leistungsverhältnis. Jederzeit wieder gern.

Vielen Dank für den angenehmen Abend, das gute Essen und den tollen Service. Wir freuen uns schon auf heute Abend.

Nette Tischnachbarn, sehr freundlicher Service, schöne Dekoration, unkomplizierte Reservierung, Danke

Alles war sehr gut, Qualität des Essens top, etwas teuer aber ok für die Leistung. Wir kommen wieder

war alles echt wunderbar...Essen top, man fühlt sich gut aufgehoben.

Einfach traumhaft, GOLLNERS ist einfach super, immer wieder gerne. Topp

Nice! Gutes Essen, gute Location, gute Bedienung! Wir sind zufrieden

Super Essen, tolles Ambiente und super aufmerksames Personal...wir hatten Wiener Schnitzel und Kaiserschmarren, sehr zu empfehlen.

Das war ein großartiges Silvestermenü bei Günter Gollner. Das es zum Aperitif Champagne POMMERY Apanage Brut gab hat mich sehr gefreut, ein toller Champagner.

Tolles Restaurant! Schönes Ambiente und gutes Essen... ebenso gutes Servicepersonal!

Leider sehr schlechter und unaufmerksamer Service. Nach 1,5 Std. war man "abgefertigt" :-(

Pleasant stay, decent food, fairly expensive - wine list might be better re. less costly choices / fair pricing policies

Schön und gemütlich gestylt (dezenter Ösi-Look) und gleichzeitig schalldämmend eingerichtetes Restaurant. Speisenkarte für jeden, mit gehobenem Anspruch , der auch voll eingelöst wird! Gerne wieder!

Habe wirklich nichts gegen Kinder.(Bin selbst Vater) Leider war der Pegel,3 Kinder, ein Kleinkind,am Nebentisch etwas nervig und trübte das ansonsten tolle Ambiente. Dr. Ignaz Lozo

Mindestens 5 Leute haben sich "um uns gekümmert" wobei jeder vom anderen dachte, er hätte die Getränke schon aufgenommen. Wir musste aktiv jemanden darum bitten. Das Stress-und-Hektik-Level war ein bisschen zu hoch. Der Hauptgang ließ lange auf sich warten. Man hatte das Gefühl, dass VIP-Tische schneller bedient wurden. Vielleicht auch interessant: Der Umgangston des Personal variiert von sehr, sehr förmlich über eher stoisch bis sehr österreichisch jovial. Ist alles als konstruktive Kritik gemeint, denn: Es gab ein tolles Essen, es ist ein tolles Ambiente – gerne wieder mit Kunden und Familie.

Eine schöne Location, toll eingerichtet mit dem Blick für das besondere Detail, der Service sehr aufmerksam, die Speisen und Getränke vorzüglich. Lediglich auf den Hauptgang mussten wir etwas länger warten, was aber ok gewesen ist. Gerne wieder!

Super Ambiente, super, nette freundliche Kellner+Chef und das Essen hervorragend!!! Wir sind rundum zufrieden und glücklich aus dem Lokal gegen 15:30Uhr und kommen auf jeden Fall wieder. DANKE!!! Sicher auch im Sommer eine TOP Lokation 👍👌😁😁Sylke Wolf + Dirk Sommer

Der Gänsebraten war ganz besonders gut: zartes Fleisch, rösche Haut. Trotz des relativ hohen Preises: preisWERT

Service war sehr schlecht Location schön Essen Preis Leistung stimmt nicht

Sehr zu empfehlen - Ich komme immer wieder gerne hierher.

Ein wunderbarer Abend bei gutem Essen und sehr entspannter Atmosphäre! Toller Weinkeller - sympathisches Personal - alle sehr bemüht!!!

Es war ein perfekter Abend. Gutes Essen, ein klasse Service. Vielen Dank dafür. Wir kommen sehr gern wieder.

Essen top, Service so lala. Wir 3 Frauen und wurden in den Wintergarten gesetzt wo Familien mit Kindern saßen. Man kam sich etwas abgeschoben vor...

Beste Restaurant in Wiesbaden. Kulinarischer Orgasmus der seines gleichen sucht

Outstanding Food, der mega leckerste Kaiserschmarrn ever. Gollner hat es einfach drauf.

Sehr gemütlich und wie immer lecker. Mein absoluter Favorit: Kaiserschmarren!

Top Restaurant, freundlichen Bedienung, stilvolles Ambiente und leckeres Essen. 5 Sterne

Der Aufenthalt war insgesamt sehr angenehm und meine Gäste waren ebenfalls sehr zufrieden. Kleinigkeit: Bei meiner Anrede im EMail-Verkehr wurden meine Vor- und Nachnamen verwechselt?!?

Die Speisen sind sehr konventionell und gut. Wer auf sehr große Fleischportionen steht, wird glücklich werden. Mir war es zu viel. Beim Service ist viel Luft nach oben.

Sehr gemütliches Ambiente - Herzlich charmantes Personal - ein Abend der einfach im Gesamten toll war. Hervorragendes Essen - leckerer Wein und tolle Atmosphäre

Der Eindruck ist sehr kontrovers. Das Essen war sehr gut, angemessen bepreist und zügig geliefert. Leider war der Service derart nachlässig und uninteressiert, dass wir den Weg ins Goldsteintal nicht mehr unternehmen werden. Obwohl wir reserviert hatten war kein angemessener Tisch für uns vorbereitet. Man verwies uns auf die in der Mitte stehende Reihe von Zweiertischen, die absolut leer war, weil alle übrigen Gäste an den an den Wänden stehenden angenehmen Tischen saßen. Solche freien Tische gab es, aber nicht für uns, weil sie für 4 Personen eingedeckt waren. Man hätte ja 2 Gedecke abräumen müssen, was Arbeit macht. Der Empfang war unangemessen, noch nicht einmal die Garderobe wurde uns abgenommen. Es wurde das falsche Wasser geliefert und es gab keinen Hinweis darauf, dass die Suppe im Menü geändert war. Insgesamt fühlten wir uns nicht willkommen, auch weil es dem Service an jeder Herzlichkeit fehlte.