Das camper cafe bietet spanische Lebensfreude in Form von köstlichen kulinarischen Kreationen. In dem Restaurant in Berlin-Mitte sorgt der Sternekoch Albert Raurich dafür, dass die Hauptstädter die Kochkunst von der iberischen Halbinsel von ihrer besten Seite kennenlernen können. Das Lokal Im casa camper Berlin Hotel in der Weinmeister ist eine erstklassige Adresse, wenn es um mediterranen Genuss geht, von den feinen Vorspeisen über die würzigen Hauptgerichte (mit oder ohne Fleisch) bis hin zu den süßen Desserts.
Das casa camper Berlin Hotel beeindruckt unter anderem mit seinem Boutique-Design, der Lage im Zentrum der Stadt und seiner hervorragenden Küche: Schließlich befindet sich in dem Hotel das camper cafe, ein Lokal, das die Highlights der spanischen Küche auf eine raffinierte und kreative Art mit einem unnachahmlichen Touch veredelt. Das ist kein Wunder, denn mit Albert Raurich zeichnet sich ein herausragender Koch für die Leitung der Küche verantwortlich. Er wurde für seine Arbeit im Dos Palillos in Barcelona mit dem Michelin-Stern ausgezeichnet und gibt nun den Feinschmeckern in Mitte eine Möglichkeit seine Kulinarik zu genießen. Hier im camper cafe in der Weinmeisterstraße werden die Gäste immer wieder aufs Neue mit exquisiten Speisen und Getränken verwöhnt.
Die Speisekarte im camper cafe überzeugt auf ganzer Linie mit großartigen Kreationen aus der spanischen Küche. Bei den Vorspeisen locken unter anderem die mejillones en escabeche (marinierte Muscheln), beim Hauptgang können wir den vegetarischen Spezialitäten wie zum Beispiel endivias con pomada de aceitunas (Chicorée mit Olivenpaste) ebenso wenig widerstehen wie den Fleischgerichten, zum Beispiel dem talditas de conejo (Kaninchenrücken). Abgerundet wird der Genuss in dem Hotelrestaurant in Berlin-Mitte mit luftigen Desserts wie zum Beispiel flan ligero (Karamellpudding) oder Chokouland (Schokokuchen mit Erdbeersorbet).
Ich bin selber ein bodenständiger Chinese und kann das Restaurant nur weiter empfehlen! Das Ambiente ist sehr modern, das Personal äußerst aufmerksam und freundlich. Die Cuisine entspricht meiner Erwartung einer perfektionierten Fusion und ist ohne Zweifel ein guter Inbegriff der kulinarischen Hybridität. Das Preis-Leistungs-Verhältnis finde ich auch sehr günstig. Mit nur knapp 100 Euro kann man schon eine sehr atemberaubende Reise durch die Welt der Delikatessen führen.
Super! Dos Palillos serves excellent very good tapas in an uptempo. You never have to wait longtime to got served the next dish. Winelist is also very good. Staff is very friendly and helpfull.
Excellent experience. Though water is priced heavily. Really good food and wine pairings.