Speisekarte von camper cafe
Highlights der Speisekarte
Gebackene Won Tons
schweinefleisch, kohl, nira
Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung
karotten, shiitake, zwiebeln, glasnudeln, kohl
Gemüse Dumpling
spinat und shiitake
Jamon Iberico
Menü un Palillo
Degustationsmenü
Crudites
roh mariniertes gemüse süß und sauer
Tsukudani
von shiitake und pimiento de padron
Auster
in heißem sake
Reispapierrolle
mit knuspriger hühnerhaut, rucola, gurke, schalotten im shanghai stil
Kimchi
koreanischer kohlsalat mit qualle
Tempura
Gedämpfte Dumplings
Te Maki
sushi zum selber rollen
Babygemüse
vom wok
Yakitori
gegrillter spieß vom maishuhn
Hong Shao Rou
schweinekinn kantonesisch
Matcha
grüner tee kuchen
Empanadillas
Dessert
Matchaeis
grünes teeeis
Ningyo Yaki
japanischer schokoladen – ingwer krapfen
Choukouland
Knusprige Schweinehaut
karamellisiert mit ingwereis
Weitere Infos zum Restaurant: camper cafe
Das camper cafe bietet spanische Lebensfreude in Form von köstlichen kulinarischen Kreationen. In dem Restaurant in Berlin-Mitte sorgt der Sternekoch Albert Raurich dafür, dass die Hauptstädter die Kochkunst von der iberischen Halbinsel von ihrer besten Seite kennenlernen können. Das Lokal Im casa camper Berlin Hotel in der Weinmeister ist eine erstklassige Adresse, wenn es um mediterranen Genuss geht, von den feinen Vorspeisen über die würzigen Hauptgerichte (mit oder ohne Fleisch) bis hin zu den süßen Desserts.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich bei camper cafe mit Kreditkarte bezahlen?
Gibt es bei camper cafe Sitzmöglichkeiten im Freien?
Willst du einen Tisch bei camper cafe reservieren?
Das casa camper Berlin Hotel beeindruckt unter anderem mit seinem Boutique-Design, der Lage im Zentrum der Stadt und seiner hervorragenden Küche: Schließlich befindet sich in dem Hotel das camper cafe, ein Lokal, das die Highlights der spanischen Küche auf eine raffinierte und kreative Art mit einem unnachahmlichen Touch veredelt. Das ist kein Wunder, denn mit Albert Raurich zeichnet sich ein herausragender Koch für die Leitung der Küche verantwortlich. Er wurde für seine Arbeit im Dos Palillos in Barcelona mit dem Michelin-Stern ausgezeichnet und gibt nun den Feinschmeckern in Mitte eine Möglichkeit seine Kulinarik zu genießen. Hier im camper cafe in der Weinmeisterstraße werden die Gäste immer wieder aufs Neue mit exquisiten Speisen und Getränken verwöhnt.
Die Speisekarte im camper cafe überzeugt auf ganzer Linie mit großartigen Kreationen aus der spanischen Küche. Bei den Vorspeisen locken unter anderem die mejillones en escabeche (marinierte Muscheln), beim Hauptgang können wir den vegetarischen Spezialitäten wie zum Beispiel endivias con pomada de aceitunas (Chicorée mit Olivenpaste) ebenso wenig widerstehen wie den Fleischgerichten, zum Beispiel dem talditas de conejo (Kaninchenrücken). Abgerundet wird der Genuss in dem Hotelrestaurant in Berlin-Mitte mit luftigen Desserts wie zum Beispiel flan ligero (Karamellpudding) oder Chokouland (Schokokuchen mit Erdbeersorbet).