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Ess Atelier Strauss

Ess Atelier Strauss

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Über Ess Atelier Strauss

Stolze 16 Punkte und 2 Kochmützen gab es vom Gault & Millau, ein Stern vom Guide Michelin sowie Euphorie pur vom Schlemmer Atlas und dem Feinschmecker: Diese Auswahl an Preisen, die das Gourmet-Restaurant ESS ATELIER STRAUSS für seine hervorragende Küche gewonnen hat, kann sich durchaus sehen lassen. Verantwortlich für die exklusiven kulinarischen Kreationen ist Küchenchef Peter A. Strauss, der in dem Oberstdorfer Restaurant in der Kirchstraße unter anderem Nord-Forelle in Zitrusfrüchten und Senf-Kohl zubereitet oder Jacobsmuschel mit Nussbutter serviert.

Öffnungszeiten

Heute geschlossen
Monday
Geschlossen
Tuesday
Geschlossen
Wednesday
Geschlossen
Thursday
18:00 - 00:00
Friday
18:00 - 00:00
Saturday
18:00 - 00:00
Sunday
18:00 - 00:00

Adresse

Ess Atelier Strauss
Kirchstraße 1
87561 München

Mehr zu Ess Atelier Strauss, München

Im ESS ATELIER STRAUSS trifft eine moderne Gourmet-Küche auf alpenländisches Flair. An der Decke des Restaurants in Oberstdorf hängen Lampen, die in ihrem Design an Edelweiß erinnern sollen und die im Restaurant für warmes und gemütliches Licht sorgen, die Holzmöbel sorgen für Gemütlichkeit und die in Brauntönen gestalteten Designer-Stühle garantieren bei einem Diner jederzeit höchsten Komfort.

Das Gourmet-Restaurant befindet sich im Hotel Löwen & Strauss und verwöhnt sowohl die Hotelgäste als auch Feinschmecker von außerhalb mit außergewöhnlichen genussvollen Kreationen. Die Speisen (wie etwa Rehrücken, Taube oder Wolfsbarsch) sind Klassiker, aus denen Küchenchef Peter A. Strauss in Kombination mit exquisiten Zutaten und Aromen, viel handwerklichem Können und filigraner Feinarbeit stets auch etwas Neuartiges kredenzt. Die Zutaten, die er dafür verwendet, sind frisch, saisonal und stammen von Händlern und Produzenten aus der Region. Auf diese Weise garantiert der Sternekoch seinen Gästen in der Kirchstraße ein konstantes Geschmackserlebnis und eine verlässliche Qualität. Das Ergebnis: Den Gästen wird jederzeit eine genussvolle Auszeit ermöglicht, was passenderweise auch das Motto des Restaurants ESS ATELIER STRAUSS im bayerischen Oberstdorf ist.

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