Habel am Reichstag

Ein Muss für Weinliebhaber ist das Habel am Reichstag. Das Lokal, das im Herzen von Berlin in der Luisenstraße, nur ein paar Meter vom Bahnhof Friedrichstraße entfernt, zu finden ist, kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Gegründet 1779 als Habel Weinhaus, steht es heute für die Verbindung erlesener Weine und internationaler Küche. Die Speisekarte des Restaurants bietet Genießern reichlich Auswahl köstlicher Kreationen, die aus regionalen Produkten zubereitet werden. So gibt es hier unter anderem andalusische Paprika-Tomatenkaltschale, Maultaschen mit Frischkäsefüllung in Kräutersud, Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren und lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat oder Hähnchensteak in einer Honig-Thymiansauce. Auch ein Menü mit drei oder vier Gängen kann man sich im Habel am Reichstag servieren lassen. Passend dazu empfiehlt der zuvorkommende Service stets die richtigen Weine.