Menu from Il Palazzo
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Bruschetta classico
knusprige Brotscheiben mit frischen Strauchtomaten, Zwiebeln, Basilikum, Knoblauch, Parmesan und Rucola
Vitello Tonnato
zarte Kalbsbraten Tranchen, überzogen mit einer feinen Creme aus Thunfisch, Mayonnaise, Sardellen und Kapern
Crema di Pomodoro
Creme aus fruchtigen Tomaten mit frischem Basilikum einer Mascarpone Praline und Tropfen von Olivenöl
Mains
Spaghetti alla Puttanesca
mit Thunfisch, Oliven, Kirschtomaten, Sardellen, Parmesan und Kapern in Napolisoße
Pizza Biancaneve
Olivenöl, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola
Parmiggiana della Nonna
dünne gebratene Auberginenstreifen in Tomatensoße mit Parmesan und Mozzarella überbacken
Desserts
Tiramisu (fatto in casa/ hausgemacht)
abwechselnde Schichten von, in Kaffee und Amaretto getränkten Löffelbiskuits und einer Creme aus Mascarpone
Tartufo Nero/ schwarz
Das Dunkle besteht aus einer Zabaione und Schokoladencreme, bedeckt mit Kakao und kleinen, kandierten Haselnussstückchen. // Tartufo ist eine italienische Eis-Spezialität aus Kalabrien. Den Namen „Tartufo“ zu Deutsch=Trüffel erhielt diese Eisspezialität dank seines Aussehens, da dieses stark einer Trüffel Knolle ähnelt. Das halbgefrorene Eis schmeckt einfach zum Dahinschmelzen und gibt es bei uns in folgenden Varianten.
Limone/ Zitrone
Das Fruchtige besteht aus einer feinen Limonen-Creme mit einem zartschmelzenden Limoncello-Kern und knusprigen Limonen-Baiser-Stückchen. // Tartufo ist eine italienische Eis-Spezialität aus Kalabrien. Den Namen „Tartufo“ zu Deutsch=Trüffel erhielt diese Eisspezialität dank seines Aussehens, da dieses stark einer Trüffel Knolle ähnelt. Das halbgefrorene Eis schmeckt einfach zum Dahinschmelzen und gibt es bei uns in folgenden Varianten.