Menu from Klosterschenke Scheyern
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Rinderkraftbrühe
Mit Kräuterpfannkuchenstreifen oder Grießnockerl
Gebratene Kartoffel-Lauch-Taler
Mit feiner Kräutercreme und Salatbouquet
Bunter Salat der Saison
Mit Dressing nach Art des Hauses mit gegrilltem Zanderfilet
Mains
Kaasspatzen mit Allgäuer Alpenkäse
Und hausgemachten Röstzwiebeln
Ofenfrischer Schweinebraten
Vom Strohschwein (regional) mit rescher Kruste an Dunkelbiersauce, Kartoffelknödel und Speckkrautsalat
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
An Mandelbutter mit Blattspinat und Petersilienkartoffeln
Desserts
Frische Dampfnudeln
Aus der Conditorei Münchner Freiheit auf warmer Bourbon Vanille Sauce
Hausgemachter karamellisierter Kaiserschmarrn
Mit Rosinen, Mandeln und Apfelkompott
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