Kreis 5

Im Kreis 5 in Schöneberg bedeutet Essen in Bioqualität nicht, dass man hier bloß nach Biosiegeln auf Produkten aus dem Supermarkt sucht. Im Gegenteil. In dem trendigen Bio- Restaurant in der Crellestraße legt man besonderen Wert auf Frische und Authentizität – da will es kaum verwundern, dass die Grünkern-Gemüsesuppe so intensiv und lecker schmeckt. Ebenso übrigens, wie die frischen Zwiebelkuchen oder die Berner Röstis mit Speck. Die Mischung aus italienischen und schweizerischen Rezepten sorgen für richtig viel Abwechslung. Wer beispielsweise Pasta liebt, kommt nicht drumherum, die pikanten Tagliatelle zu bestellen. Und wenn die mal aus sind, dann gibt es andere feine Spezialitäten aus bella Italia.

Die wechselnden Tagesgerichte, ein freundliches Service-Personal und die hellen Räumlichkeiten des Kreis 5 in Schöneberg sind schon Grund genug, um sofort einen Tisch zu reservieren. Wenn da nicht noch das Angebot verschiedener Biersorten wäre – da weiß man gar nicht, was man zuerst bestellen soll. Vielleicht etwas von der Potsdamer Braumanufaktur oder eher was vom Lammsbräu aus Franken? Die Wahl fällt vielleicht schwer im ersten Moment, aber schmecken tut’s in jedem Fall. Nicht umsonst nennt sich der Kreis 5 in der Crellestraße Bio-Restaurant und Beiz, denn Beiz heißt auf schwyzerdütsch ganz einfach Kneipe, und die Schweizer Kneipenbesitzer verstehen immerhin was von gutem Bier. Aus Deutschland.