La Cantine d'Augusta

Ein Ort, an dem Liebhaber von Käse und Wein auf ihre Kosten kommen ist das La Cantine d'Augusta in Berlin-Schöneberg, das Restaurant und Feinkostgeschäft unter einem Dach vereint. Im Restaurant stehen die feine französische Küche und ausgewählte Käsespezialitäten im Mittelpunkt. Bei einem Besuch darf man sich unter anderem auf ein leckeres Käsefondue oder ein Raclette freuen. Auch verschiedene Platten mit einer Auswahl an aromatischen Käsesorten, Wurst, Schinken, Obst oder Brot gibt es. Zusätzlich serviert Gastgeber Sébastien Gorius ein raffiniert zusammengestelltes 3-Gänge-Menü und einen Brunch, bei dem sich ebenfalls alles um Käse dreht. Seinen Käse bezieht er übrigens von Bernard Mure Ravaud aus Grenoble, der nicht nur ein persönlicher Freund, sondern auch seit 2007 Weltmeister der Käseherstellung ist. Wer sich vom vollmundigen Geschmack der exklusiven Käsesorten selbst überzeugen möchte, sollte dringend der Cantine d'Augusta in der Langenscheidtstraße einen Besuch abstatten.