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Lansk Restaurant

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Mitte
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Über Lansk Restaurant

Dort wo exzellente Kochkunst, unübertrefflicher Genuss und eine große Portion Gastfreundlichkeit aufeinandertreffen, da kann man es sich so richtig gut gehen lassen. Das ist im Gourmet Restaurant Lansk in Berlin genau der Fall. Hier in der Meierottostraße spezialisiert man sich auf deutsche Küche mit französisch-mediterranen Einflüssen, was am Ende in einem Traum für die Geschmacksnerven resultiert. Nahe des Ku’damms in Wilmersdorf kann man definitiv einige genießerische Momente erfahren, die man so schnell nicht mehr vergisst.

Öffnungszeiten

Heute geschlossen
Sonntag
Geschlossen
Montag
15:00 - 00:00
Dienstag
15:00 - 00:00
Mittwoch
15:00 - 00:00
Donnerstag
15:00 - 00:00
Freitag
15:00 - 00:00
Samstag
15:00 - 00:00

Adresse

Lansk Restaurant
Meierottostraße 1
10719 Berlin

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Karamellisierter Schweinebauch

Sauerkrautsorbet – Lauchöl – Pumpernickel
13,00 €

Consommé von der Nordseekrabbe

Cous-Cous – Krabben-Croustillant
13,00 €

Saiblingstartar

Gurke – Apfel
14,00 €
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Hauptgerichte

Gefüllte Schalotte

Frühlingsgemüse – Velouté
21,00 €

Kalbsfilet

Blauschimmelravioli – Schluppen
29,00 €

Rehrücken

Rhabarberchutney – Blumenkohl
31,00 €
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Nachspeisen

Schokoladenmousse

Fencheleis – Buttermilch
13,50 €

Baumkuchen

Limettensorbet – Mascarpone – Rhabarber
14,00 €

Käse Variation

Früchtebrot – Mirabelle
14,00 €
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Mehr zu Lansk Restaurant, Berlin

Das Restaurant Lansk in Berlin Wilmersdorf steht für allerhöchste Qualität der Speisen und wird wirklich jedem kulinarischen Anspruch gerecht. Das Zusammenführen von heimischen und saisonalen Edelprodukten führt zu einer wunderschönen geschmacklichen Sinfonie, die es so wohl nicht noch einmal gibt. In der Meierottostraße werden feinste Gourmetspeisen mit viel Liebe zum Detail und Geschick so zusammengestellt, dass man nach dem Essen noch weiter davon träumt. Dabei zeichnet sich die Zubereitung der mediterran angehauchten deutschen Speisen durch noch mehr Kreativität und Raffinesse aus.

Der Küchenchef des Restaurants Lansk in Berlin, Benjamin Rüdiger, hat bei namhaften Sterneköchen sein Handwerk erlernt und weiß gekonnt mit dem Kochlöffel umzugehen. Das spiegelt sich in der deutsch-französisch-mediterranen Gormetküche wieder. Die besten Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und hier in Wilmersdorf zu köstlichen Highlights zusammengebracht. Eine absolute Empfehlung ist das Lansk 4-Gang-Menü. Dieses besteht aus geräucherter Kartoffel mit Ziegenkäsecreme und Wildkräuter, gebackenem Landei mit Spinat und Kalbsbries und Kabeljau mit Blutwurst, rotem Zwiebel-Kraut und Karoffelpüree. Als Nachspeise gibt es Erdbeerquark mit Minze. Guten Appetit.

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