Menu from Los Chicos
Menu highlights
Starters
BOQURONES EN VINAGRETTE
Sardellen in Vinaigrette
CROQUETAS CASERAS
Hausgemachte Kroketten mit Pilzen und Trüffel
FECHAS EN TOCINO
Datteln in Speckmantel gefüllt mit Mandeln
Steaks
USA NEBRASKA PRIME CUT - RUMPSTEAK
Rumpsteak | USA Nebraska - 200g.
ARGENTINISCHES PRIME CUT - ENTRECOTE
Rib Eye Steak | Argentinien - 400g.
USA NEBRASKA PRIME CUT - FILETSTEAK
Filetsteak | USA Nebraska - 300g
Mains
DORADO SALVAJE
Wilde Dorade vom Grill, dazu frischer Spinat, Rosmarin Kartoffeln
PAELLA TIERRA Y MAR
Paella mit Fisch, Hühnchen, Garnelen und Muscheln
CHULETA DE CORDERO DE LA PARRILLA
Natur Lammkotelett vom Grill mit frischem Blattspinat und Rosmarinkartoffeln
Desserts
SORBETE DE MANGO
Mango-Sorbet mit Wodka
CHURRO MADRILENO
mit Karamellsauce und Zimteis
SOUFFLE DE CHOCOLATE
Schokoladen Souffle mit Minz-Sauce und Mango Sorbet
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