Speisekarte von Lumar
Highlights der Speisekarte
Pfifferling-Kräuter-Süppchen
schäumend
Ziegenkäse gebacken
auf marinierten Blattsalaten in Himbeer-Essig
Hummerkrabben „Espagnole“
mit Zwiebeln, Knoblauch und Pfefferschrot
Hausgemachte Bandnudeln mit Garnelen
und Pesto aus frischem Basilikum
Schweinefilet-Medaillons
im Speckmantel, auf Mischpilzsauce, gratinierte Kartoffeln und gemischter Salat
Geschmorte Ochsen-Bäckchen
in Lavendel-Honig-Jus dazu glasierte Möhrchen und Selleriestampf
Spezialitäten
Piccata Milanese (Kalbsschnitzel in Parmesanhülle)
mit Tomatensauce und hausgemachten Bandnudeln
Filet vom Roten Knurrhahnauf
Le-Pui-Linsen mit geschwenkten Drillingen
Rumpsteak - wie gewachsen -
auf pikantem Gemüse und geschwenkte Drillinge
Weitere Infos zum Restaurant: Lumar
Die ersten Abenteurer, die sich vor mehr als 500 Jahren auf den Weg in die Neue Welt machten, berichteten, dass sie vor der Küste Amerikas zum Fischfang nur die Hand über die Reling halten mussten – so fischreich waren die Meere damals. Und nicht anders geht es im Restaurant LuMar zu, das Tag für Tag das beste aus den Weltmeeren präsentiert. Und dazu noch einige sehr gelungene Fleischgerichte zur Auswahl stellt. Das Restaurant in der Moerser Straße in Duisburg zeigt, wie man mit viel Liebe zu den Speisen und zur Gastronomie jeden Aufenthalt zu etwas Besonderem macht.
Häufig gestellte Fragen
Verfügt Lumar über Parkplätze?
Wird bei Lumar International serviert?
Willst du einen Tisch bei Lumar reservieren?
Familie Czogalla lädt ein zu einem Genuss der Extraklasse: Ihr Restaurant LuMar zeigt auf, zu
welchen geschmacklichen Höhenflügen Fischgerichte fähig sind – vorausgesetzt sind inspirierte
Köche und ein Gespür für feinen Geschmack, und beides verspricht das Restaurant LuMar
zuhauf. In der Moerser Straße in Duisburg ist man in guten Händen, wenn es mal wieder etwas
anspruchsvoller zugehen darf. So stehen eine kräftige Bouillabaisse und Hummerkrabben
Espagnole für einen starken Einstieg, Forelle Müllerin Art und Zanderfilet für einen gelungenen
Hauptgang.
Doch nicht nur Fischgerichte werden im Restaurant LuMar zelebriert. Auch Fleischgerichte wie
Rumpsteak und Kaninchenkeule sorgen für gehobenes kulinarisches Erleben. Dazu kommt ein
täglich wechselndes Tagesangebot, das mit inspiriert zubereiteten Delikatessen für immer neuen
Genuss sorgt. Die schönen Räumlichkeiten tragen ihren Teil dazu bei, dass man sich im LuMar in
der Moerster Straße in Duisburg stets wohl und gut aufgehoben fühlt. Und wer den richtigen Start
in die zweite Hälfte des Tages sucht, der wird auch hier fündig: Das Mittagsmenü wird von 12 – 15
Uhr angeboten und ist stets ein kleines Highlight.