Menu from Matzbach
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Breakfast
Das Süße
Ein Croissant oder Schrippe hausgemachte Marmelade, Honig, Obst & Butter
Englisches Frühstück
Weiße Bohnen in Tomatensoße, 2 Spiegeleier, Bacon, Marmalade, Toast, Butter & Salatbouquet
Das Klassische
Wurst, Käse, gekochtes Ei, Obst, hausgemachte Marmelade, Brotvariationen & Butter
Putenbrustgeschnetzeltes
mit Champignonrahmsoße, Spätzle & kleinem Salat
Cheeseburger
hausgemachtes Patty vom australischen Rind mit karamellisierten Apfelscheiben, gebratenen Zwiebeln, Krautsalat, Eisbergsalat, Senfcrème & Röstkartoffeln
Hausgemachte Schwarzwälder Käsespätzle
mit Speck, Zwiebeln & Berghofkäse dazu ein kleiner Salat
Kids Menu
Hausgemachte Spätzle
mit Champignon Rahmsoße
Kleines Kinder Schnitzel
mit hausgemachten Spätzle
Eine hausgemachte Metzgermaultasche
in Rinderbrühe
Desserts
Gebackene Apfelküchle
mit Vanille Soße & Sahne
Hausgemachte Rote Grütze
2 Kugeln Vanille Eis mit Sahne oder Vanille Soße mit Sahne
Süßer Flammkuchen
herzhafter Schmand, Apfelspalten, Honig, Zimt & Mandeln
