Japanisch-südostasiatische Küche, zubereitet nach französischer Art - das erwartet dich bei einem Besuch im Hamburger MO Restaurant. Qualität und Frische der Zutaten sind das oberste Gebot für die besonderen Gerichte, die man hier in angenehmer Atmosphäre genießen kann. Das MO, das von Duc und Andy betrieben wird, steht für ganz besondere Spezialitäten, wie zum Beispiel die Barbarie Entenbrust mit Wokgemüse und japanischer BBQ Sauce, Jakobsmuscheln mit Kaffir Limette und hausgemachter Fischsauce oder ein Angus Roastbeef mit Zwiebeln, Zuckerschoten und saisonalem Gemüse. Aber auch fantastisches Sushi, Salate, Suppen und Fingerfood wie die mit Seafood gefüllten Frühlingsrollen, das Softshell Tempura mit geröstetem Butterkrebs und Papaya Salat oder Lachsbuletten mit Kräuter Salat und japanischem BBQ Dip gibt es. Wer also Lust auf neu interpretierte asiatische Küche hat, ist im MO Restaurant definitiv richtig.