NineOfive Augsburg

Das NineOfive in der Augsburger Innenstadt bietet seinen Gästen mehr als nur leckere Pizza. Stattdessen serviert man hier die echte neapolitanische Variante des beliebtesten Gerichts der italienischen Küche. Dabei gehört es zur Philosophie des Restaurants am Fuggerplatz, dass nur natürliche Zutaten, von denen ein großer Teil aus Italien stammt, für die Zubereitung der Pizzen verwendet werden. Auch muss der Teig hier 72 Stunden gehen, um sein volles Aroma optimal entfalten zu können, bevor er dann mit allerlei köstlichen Zutaten belegt und anschließend im Steinofen gebacken wird. So gibt es unter anderem eine Pizza, die auf den Namen Griechenland hört und mit Kalamata-Oliven und Peleponnes belegt ist. Eine typisch italienische Variante, die mit Parmaschinken, Mozzarella, 24 Monate gereiftem Parmesan und Tomaten aus Kampanien belegt ist, gibt es natürlich auch. Dazu ein großes Angebot ausgewählter Weiß- und Rotweine. Unbedingt ausprobieren!