Patagonia Steakhouse

Endstation Wildnis. So könnte man den südlichsten Teil Südamerikas wohl am ehesten beschreiben. Denn nirgendwo auf der Welt ist die Natur rauher und verschwenderischer als in Patagonien. Fjorde, Gletscher, Wiesen, Wälder und das größte Gebiet zusammenhängender Eismasse, außerhalb der Pole prägen das Landschaftsbild. Geteilt durch die Anden, finden sich auf der nicht windgeschützten Westseite weitläufige und saftige Grasflächen. Ostpatagonien hingegen ist eher trocken und windig. Das Patagonia Steakhouse profitiert, aber vor allem von der chilenischen, westlichen Seite, denn hier verleiht das nährstoffreiche Gras, den Steak-Spezialitäten die gewünschte zarte Konsistenz und den unverwechselbaren Geschmack. Betritt man das Restaurant auf dem Kaiser-Wilhelm-Ring in Mainz, hat man das Ebenbild von Gemütlichkeit vor Augen. Eine Bar aus Kaminholz zieht sofort alle Blicke an, erst beim weiteren umschauen fallen die original patagonischen Weinkisten, sowie die hochwertigen Lederpolzmöbel ins Auge. Es sind jedoch die Spezialitäten vom anderen Ende der Welt, welche den Besuch im Patagonia so besonders machen. Gegen den kleinen Hunger bestellen Sie die Empanada de Camaron, eine Teigtasche mit Garnelen Käse Füllung. Das Rumpsteak mit sautierten Kartoffeln, Spinat, Rosinen, Pinienkernen und Gorgonzolasauce mit Parmesankeks lädt zum träumen ein. Schauen Sie auf dem Kaiser-Wilhelm- Ring vorbei!