Pavo Blanco

Das Pavo Blanco in der Bielefelder Innenstadt ist nicht nur ein Tapas-Restaurant mit tollen Gerichten auf der Karte, sondern auch ein echter kulinarischer Geheimtipp. Das Lokal in der Lerchenstraße bietet eine große Auswahl authentisch spanischer Tapas-Spezialitäten, die stets mit größter Sorgfalt und Leidenschaft zubereitet werden. Ob die Datteln im Speckmantel, Champignons im Knoblauchöl oder die Hähnchenbrust in einer Frucht-Safran-Sauce – alle Gerichte entstehen nach Original-Rezepten und sollten auch unbedingt probiert werden.

Die spanische Gastfreundschaft ist legendär, die Kulinarik des Landes immer wieder aufs Neue ein besonderer Genuss. Wer diese Kombination auch in Bielefeld erleben möchte, der geht ins Pavo Blanco – einem Tapas-Restaurant mit diversen spanischen Köstlichkeiten und einer guten Weinauswahl auf der Karte. Noch gilt das Restaurant in der Lerchenstraße, das von seinen Fans für die exzellente Küche in den höchsten Tönen gelobt wird, als Geheimtipp. Das wird sich aber sicher schnell ändern, denn die Tapas sowie die Fleisch- und Fischgerichte, die man hier probieren kann, schmecken wirklich köstlich und erinnern an einen Urlaub im sonnigen Spanien.

Suppen, Salate, Spezialitäten mit Fleisch, warme und kalte Tapas, Fisch oder vegetarische Köstlichkeiten – die Auswahl in Pavo Blanco in der Innenstadt von Bielefeld ist so groß, dass es durchaus schwerfallen dürfte, sich für etwas zu entscheiden. Soll es mal wieder Fisch sein, dann stehen unter anderem gegrillte Dorade, eine Fischpfanne oder Lachs in Champagner-Sauce zur Auswahl. Aber auch um die Tapas kommt man in dem spanischen Restaurant in der Innenstadt nicht herum. Eingelegte Sardellen, scharfe Paprikawurst, frittierte Paprikaschoten oder marinierte Muscheln – probieren sollte man sie alle. Und wer bei seinem Besuch Pavo Blanco nicht alle Tapas schafft, der kommt einfach wieder.