Menu from Potemkin Restaurant
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Caprese à la Potemkin
frischer Mozzarella, serviert mit Tomaten, Basilikum, Pesto, Crema di Balsamico, Olivenöl
Frittierte, hausgemachte Teigtaschen
mit Kartoffelfüllung, serviert mit Cocktailsauce
Vorspeisenplatte (für 2 Personen)
2 hausgemachte Kartoffelpuffer, MozzarellaTomaten-Balsamico, frittierte Champignons, frittierte Teigtaschen mit Geflügelfleischfüllung, geräucherter Lachs, Meerrettich, Cocktailsauce, Brotkorb
Mains
Scampi Diavola
Scampi in pikanter Tomatensauce, Beilage nach Wahl
Kalbsschnitzel im Knuspermantel
mit Preiselbeer Dip, Beilage nach Wahl
Freundschaft
hausgemachte Bulette, Spiegelei, serviert mit Senf und Ketchup, Beilage nach Wahl
Desserts
Wareniki (süße, hausgemachte Teigtaschen)
gefüllt mit Sauerkirschen, serviert mit heißer, hausgemachter Kirschgrütze und Creme Fraiche
Bliny (Crêpes)
2 Crêpes, wahlweise serviert mit heißer, hausgemachter Kirschgrütze, Nutella oder Apfelmuß, dazu Schlagsahne
Crème brûlée
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