Speisekarte von Rehmann
Highlights der Speisekarte
Kürbisschaumsuppe mit Kernöl
Jakobsmuschel roh mariniert / Kaviar / Crème fraîche
Entenleber / Pflaume / schwarzer Tee
Rosa Entenbrust / Spitzkohl / Kirsche
Zweierlei Rind / Rosenkohl / Topinambur
Rotbarsch / schwarzer Reis / Krustentierfond / Safran -Aioli
Dessert
Créme brûlee vom Epoisses / Feige / Portweinsauce
Quitte / Schokolade / Ingwer
Weitere Infos zum Restaurant: Rehmann
Prien am Chiemsee ist als Luft- und Kneippkurort bekannt – und dank dem Restaurant Rehmann auch für erstklassige Kulinarik. Denn hier in der Bernauer Straße zieht das Gourmet-Lokal Feinschmecker aus dem ganzen Land an. Verantwortlich dafür ist der vielfach ausgezeichnete Sterne-Koch Martin Rehmann, der eine gehobene Küche vom Allerfeinsten auf die Teller zaubert. Hier in Prien kann man also bei jedem Besuch eine unvergessliche kulinarische Erfahrung machen – deswegen lautet unsere Empfehlung: Gleich online reservieren und genießen!
Häufig gestellte Fragen
Verfügt Rehmann über Parkplätze?
Wird bei Rehmann Gourmet serviert?
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Martin Rehmann sammelt Auszeichnungen und Preise wie andere Leute Briefmarken. Der Küchenchef des Lokals kann bereits einen Michelin Stern sein Eigen nennen, aber das ist bei Weitem noch nicht alles: Im Restaurant Rehmann erkochte er 2015 außerdem 15 Punkte im renommierten Restaurantführer Gault Millau, 3,5 von 5 Punkten im Schlemmer Atlas, 7 Gusto-Pfannen, 2,5 F im Feinschmecker-Guide und 4 von 5 Hauben im Bertelsmann-Guide. Dementsprechend darf man von der Gourmet-Küche im Restaurant Rehmann so einiges erwarten – und wird bei jedem Besuch aufs Neue von kulinarischer Kreativität und Kunstfertigkeit begeistert. Das Edellokal in Prien am Chiemsee ist völlig ohne Zweifel ein Muss für alle Feinschmecker.
Die Bewohner von Prien am Chiemsee können sich wirklich glücklich schätzen – denn mit dem Restaurant Rehmann in der Bernauer Straße verfügt der Ort über ein Highlight der deutschen Gourmet-Gastronomie. Martin Rehmann sorgt mit seiner regionalen Küche für Genüsse der ganz besonderen Art. Hier in dem Lokal in Prien können Gäste die Köstlichkeiten sowohl à la carte als auch als Menü genießen und sich von der nachhaltigen Kulinarik des Sternekochs verwöhnen lassen.