Speisekarte von Restaurant Braunsfeld
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Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Bruschetta
mit marinierten Tomaten und Spargelstreifen
Traditionelle Spargelcremesuppe
mit Flusskrebsen
Gratinierter Ziegenkäse
aus dem Ofen, auf frischem Babyspinat Spargelspitzen und Granatapfel
Marinierter
frischer Oktopus-Salat mit grünen Bahnen und Kartoffeln
Spargelstangen
mit Schinken und Salzkartoffeln
Lachsstreifen
auf Spargelstangen und frischen Kräutern
Rumpsteak
auf Spargelstangen dazu Salzkartoffeln
5 Lammkoteletts
mit mariniertem Rucola-Spargel-Salat und gehobeltem Parmesan
Dessert
Zabaione
mit Früchten
Schokoladensouffle
mit Vanilleeis
Panna Cotta
Weitere Infos zum Restaurant: Restaurant Braunsfeld
Hier trifft sich das Veedel – das zumindest sagt das Braunsfeld-Restaurant. Und hat damit Recht. Denn niemand weiß besser wie das Veedel an der Aachener Straße tickt als die Familie Mirena, die schon seit Jahren erfolgreich in der Kölner Innenstadt verschiedenen Gastronomie-Projekte betreut und mit ihrem Restaurant L. Frits auch eine spektakuläre Event-Location anbietet. Hier, im Braunsfeld, bekommt man tagfrisch zubereitete Neudeutsche-mediterrane Küche. Ob mittags zum günstigen und schnellen Mittagstisch oder abends zum stilvollen à la carte – jede Zeit ist Braunsfeld-Zeit. Liebe Kölner und Veedel-Bewohner – hier ist euer Italien um die Ecke.
Häufig gestellte Fragen
Verfügt Restaurant Braunsfeld über Parkplätze?
Wird bei Restaurant Braunsfeld Italienisch serviert?
Willst du einen Tisch bei Restaurant Braunsfeld reservieren?
Große Erwartungen: Die Kölner Gastronomie-Familie Mirena betreibt schon seit vielen Jahren
äußerst erfolgreich das bekannte Grappolo d'Oro im Basement des Kölner Kaufhofs sowie das
Straßencafé auf der Schildergasse – kurz: Was soll also schief gehen, wenn die immer
wegweisenden Kölner Chefgastronomen unter dem Namen Braunsfeld Restaurant die Neudeutsche-mediterrane Küche ins Veedel an der Aachener Straße bringen? Konservative Einschätzung: Nicht viel. Denn das Motto ist: 'Frisch und lecker Essen' – und das einfach immer. Tagsüber wird ein schneller und deliziöser Mittagstisch angeboten, immer wochentags zwischen 12 und 17 Uhr. Und abends? Lockt das elegante à la carte mit kleinen und großen Gerichten, die alles abdecken, was auch der gehobene Anspruch verlangt.