Menu from Restaurant Gandhi
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Mughlai naan
Gefüllt mit Butter, fein gemachte Rosinen mit Zucker und Gewürzen, Mandeln und Cashew- Nüssen
Keema Samosa
Lammgehacktes, Rosinen, Mandeln, grüne Erbsen (2 Stück)
Mix-Pakoras
Auberginen, Zucchini, Blumenkohl, Champignon, Kartoffel (10 Stück)
Chef's Recommendations
Mughlai
Nüsse, getrocknete Früchte in frischer Tomatensahnesauce
Madras
Champignons, Kokos-Joghurt-Currysauce
Aam
Mango, Currysahnesauce
Curry
Alloo Gobi Curry
Blumenkohl, Kartoffeln, Tomaten-Currysaouce
Masoor Daal
Rote Linsen, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Currysauce
Mix Daal
Kichererbsen, Kidneybohnen, rote linsen, Zwiebeln, frische Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Chilli, frischer Koriander
Desserts
Sooji Halva
Grieß mit Butter, Mandeln, Zucker
Kheer
Reispudding mit Milch, Basmatireis, Zucker, Rosinen, Kardamon, Pistazien
Baddam Kardamon Kulfi
Eis mit Mandeln, Kardamon, Pistazien
