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NEUMOND Restaurant

MitteDeutsch

Über NEUMOND Restaurant

Abendessen in einer persönlichen und entspannten Atmosphäre, reichhaltiges Frühstück, abwechslungsreicher Lunch oder brunchen am Wochenende. Dinner steht ganz im Zeichen von moderner deutscher und europäischer Küche mit einem Hauch mediterraner Inspiration. Beim Lunch geht es etwas rustikaler zu und man findet sogar einen Schnitzel auf der Karte. Der wöchentlich wechselnde Business Lunch sorgt für reichlich Vielfalt und Auswahl. Und am Wochenende wird bis in den späten Nachmittag Brunch serviert. Kleine Tapas auf Holzbrettern sind immer wieder ein Hingucker - hier lautet das Motto sharing is caring! Die riesengroße Auswahl an Eierspezialitäten, Eggs Benedict in unterschiedlichsten Varianten, gerne auch als Low Carb, oder Turkish Eggs, die es so vermutlich nur im NEUMOND Restaurant in der Borsigstraße in Berlin-Mitte gibt.

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet - Schließt um 00:00
Sonntag
07:00 - 00:00
Montag
07:00 - 10:30
Dienstag
07:00 - 00:00
Mittwoch
07:00 - 00:00
Donnerstag
07:00 - 00:00
Freitag
07:00 - 00:00
Samstag
07:00 - 00:00

Adresse

NEUMOND Restaurant
Borsigstraße 28
10115 Berlin

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

FISCH CONSOMMÉ

Kabeljau | Zander
9,00 €

WILDKRÄUTER SALAT

Eingelegte Mango | Limetten | Minze | Buchweizen Blini | Avocado | Kräuterquark
12,00 €

ZIEGENKÄSE MOUSSE

Lavendel Espuma | Mango-Linsen Salat | gebratener Zander
13,50 €
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Hauptgerichte

RINDERFILET

Sellerie Püree | Kräuterseitling | Thymian Kartoffeln | Mangold
23,00 €

DORADE

Safran CousCous | Erbsen-Minz Püree | Miso Mayonnaise | Zuckerschoten | Wassermelone
19,50 €

IBERICO SCHWEINEFILET

Speckmantel | Sellerie | Pastinake | Cassis Sauce | Kartoffel Gratin
22,50 €
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Nachspeisen

CREME BRULEE

Waldbeeren | Himbeereis
7,50 €

KÄSE

13,50 €

SCHOKOKÜCHLEIN

Sorbet | Kirschwasser Panna Cotta | Kumquats
7,50 €
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Speisekarte

Dinner

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Brunch

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Für das Wohlgefühl der Gäste sorgen die Gastgeber Tim Hansen und Vitali Müller persönlich, für das kulinarische Genuss Erlebnis gibt das Küchenteam sein Herzblut – eine perfekte Kombination. Dabei stehen Herkunft und die Verarbeitung der Produkte im Mittelpunkt. Der saisonale Einfluss sowie die Kreativität der Küche runden jedes einzelne Gericht perfekt ab und bringen sogar alte Klassiker wie NEUMOND Kalbs-Klopse mit Süßkartoffel Püree wieder ganz nach oben auf die Speisekarte des Restaurant in der Berliner Borsigstraße in Mitte.

Das Ambiente, mit Berliner Altbau-Charme, blauen und goldenen Wänden, viel Holz und frischen Blumenarrangements ist entspannt, gemütlich und sehr persönlich. Der alte Tresen ist ein Teil der Geschichte der Räumlichkeiten – die Bar ist jedoch sehr zeitgemäß ausgestattet und zeigt, dass die beiden Betreiber absolute Gin Liebhaber und Weintrinker sind. Auf der Karte sind hier in Berlins-Mitte mindestens ein Dutzend Gin Sorten zu finden! Bei der Weinauswahl setzt man unter anderem auf moderne deutsche Winzer wie Prinz zu Salm, Markus Schneider oder Matthias Gaul.

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2 Personen
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