Restaurant Rheinische Republik Braunschweig

Die Rheinische Republik ist, der Name verrät es sofort, ein Zentrum der Rheinischen Lebensfreude in der Innenstadt von Braunschweig und ganz allgemein ein Highlight der Gastro-Szene dort. Dazu gehört, dass es hier einen Köbes mit typisch Kölschem Charme gibt - und dementsprechend natürlich auch leckeres Kölsch von Sion, für Gruppen auch als 10-Liter-Fass mit Zapfhahn am Tisch. Dazu verwöhnt die Küche des Restaurants in der Neuen Straße ihre Gäste mit deutschen bzw. lokalen Genüssen. Freue dich auf Spezialitäten wie Himmel un Ääd, eine saftige Rinderroulade auf Hausfrauenart, Rumpsteak mit frischem Salat und Pommes, den Rheinischen Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln oder eine knusprige Haxe mit Sauerkraut, Kartoffelpüree und leckerer Sauce. Saisonale Gerichte, eine wechselnde Mittagskarte sowie vegetarische Varianten runden das kulinarische Angebot in der Rheinischen Republik in Braunschweig wunderbar ab. Perfekt für gemütliche und genussreiche Stunden!