Im Restaurant & Weinstube Culinarium in Dernau in Rheinland-Pfalz trifft ein elegantes Ambiente auf guten Wein und ganz viel Genuss. Im Erdgeschoss des Hauses im Ahrweg befindet sich eine Vinothek, in der 1. Etage ein schickes und elegant gestaltetes Restaurant, in dem man ausgewählte Gerichte der deutschen Küche genießen kann. Es gibt unter anderem Sauerbraten rheinischer Art mit Rosinen-Mandel-Sauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen, paniertes Schweineschnitzel mit Champignonsauce und Pommes Frites oder rosa gebratenes Roastbeef mit Röstkartoffeln, Kräuter-Remoulade und Essiggemüse. Auch Suppen und Salate, Tapas aus dem Ahrtal, verführerische Desserts und eine Käseauswahl stehen auf der Karte. Und weil die Region für ihre hervorragenden Weine berühmt ist, darf eine große Variation an Weinen ebenfalls nicht fehlen. Dank einer großen Fensterfront genießt man im Culinarium gutes Essen und gute Weine immer mit Blick auf die Ahr und die nahegelegenen Weinberge. Empfehlung!