Reul's

Wer die gutbürgerliche Küche einmal völlig neu interpretiert erleben möchte, dem können wir hiermit einen Besuch im Reul’s sehr ans Herz legen. In dem stylish-modernen Ambiente des Restaurants in der Düsseldorfer Kirchfeldstrasse erwartet neugierige Feinschmecker eine kleine Speisekarte mit ausgewählten kulinarischen Klassikern wie zum Beispiel geschmorter Ochsenbacke, Rumpsteak oder Polnischen Ravioli, denen Küchenchef Takuji Matsunaga mit internationalen Aromen ein ganz besonderes Flair verleiht. Dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis, das im Reul’s in Unterbilk geboten wird, sollte man sich auf keinen Fall entgehen lassen.

Das Reul’s in Düsseldorf-Unterbilk ist noch ein echter Geheimtipp für alle, die auf der Suche nach bodenständig-internationalen Gerichten mit dem gewissen Etwas sind. Ende 2016 eröffnete das Restaurant in der Kirchfeldstrasse und kann sich seitdem über zahlreiche Anhänger freuen. Die Karte des Restaurants von Agata und Bertold Reul, die in Düsseldorf schon erfolgreich das Agata’s betreiben, überzeugt mit einer kleinen aber exquisiten Auswahl internationaler Köstlichkeiten.

Im Reul’s, das im Derag Livinghotel in der Düsseldorfer Kirchfeldstrasse zu finden ist, genießt man kulinarische Klassiker, die mit internationalen Einflüssen verfeinert wurden. So wird zum Beispiel die Dorade mit einer Petersiliencreme, gebratenem Reis, Pak Choi und Curry-Zitronengras Schaum serviert. Die Rote Bete Bouillon kommt hier in Unterbilk mit Beef, Stunden Ei und Kartoffelstampf auf den Tisch und die Avocado Gazpacho begeistert mit Tempura Garnele, Gurke und gegrillter Avocado. Zusätzliches Highlight sind Rotisserie-Spezialitäten, wie etwa die Lamm-Haxe, zu der man Pommes frites, Bratkartoffeln, Bohnengemüse oder Krautsalat als Beilagen bestellen kann. Und auch das aus drei Gängen bestehende Mittagsmenü (Vorspeise, Hauptgang und Dessert) ist eine klare Empfehlung.