Über salvadors

Das Bielefelder Restaurant salvadors in der Duisburger Straße ist eine gelungene Mischung aus einer atmosphärischen Bar und einem gemütlichen Restaurant mit spanisch-mediterraner Küche. Hier im Bezirk Brackwede serviert das Team rund um den Geschäftsführer Salvador Marín-Martinez Spezialitäten aus Spanien (wie zum Beispiel die gegrillte Wassermelone mit Schafskäse, Eisenkraut und Proseccosud) ebenso wie erlesene Weine. Wer sich diese besondere Kombination nicht entgehen lassen möchte, sollte sich schnell einen Tisch im salvadors reservieren.

Öffnungszeiten

Heute geschlossen
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
16:00 - 00:00
Donnerstag
16:00 - 00:00
Freitag
16:00 - 00:00
Samstag
16:00 - 00:00
Sonntag
16:00 - 00:00
Montag
Geschlossen

Adresse

salvadors
Duisburger Straße 30
33647 Bielefeld

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Pastinaken Creme

Bacon | Kerbel
5,20 €

Gemischter Vorspeisenteller

Von allem etwas
12,50 €

Carpaccio vom Black Angus

Permasen Späne | Pinienkerne
12,90 €

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Bereits seit vielen Jahren ist das salvadors aus der Gastronomie Bielefelds nicht mehr wegzudenken, denn hier wird man nach allen Regeln der Kunst kulinarisch auf höchstem Niveau verwöhnt. Die Karte bietet eine umfangreiche Auswahl spanischer Delikatessen, zu denen etwa die gratinierten Rotweinfeigen (mit Salat und Pfifferlingen serviert), der spanische Iberico Bellota Schinken oder auch die mediterrane Fischvariation mit Pfifferlings-Risotto und Zitronensauce gehören. Doch das ist längst nicht alles, was man hier im salvadors in Brackwede bekommt. Auch die saftigen und auf den Punkt gegarten Steaks sind stets eine Empfehlung wert.

Hier in Brackwede wartet man mit dem besten Rindfleisch darauf, die Gaumen der Gäste verwöhnen zu können. Das Fleisch für die Steaks stammt ausschließlich aus Irland oder Australien. Das verleiht dem Filetsteak vom Grill oder dem Entrecôte ihren unverwechselbaren Geschmack. Darüber hinaus sind aber auch die saisonalen Highlights (wie beispielsweise die Gerichte mit frischen Pfifferlingen) und das Menü (mit geschäumter Brunnenkresse-Suppe, Bananen Chili Eis und passender Weinempfehlung), mit denen das Bielefelder Restaurant salvadors in der Duisburger Straße immer wieder zu begeistern weiß, etwas, das man sich nicht entgehen lassen sollte.

21 Bewertungen für salvadors

Ausgezeichnet
5.3/6
21 Bewertungen
Lautstärke:Angenehm
Atmosphäre:Sehr angenehm
Preis-leistungs-verhältnis:Hervorragend
Service & bedienung:Ausgezeichnet
Essen:Himmlisch
Wartezeit:Kurze wartezeit
"Ausgezeichnet"6/6
Selin K.vor 8 Monaten · 42 Bewertungen

War sehr lecker, immer wieder gerne echt toll haha a

"Ausgezeichnet"6/6
Anke B.vor 8 Monaten · 1 Bewertung

Wenn man gutes Essen schätzt ist man dort sehr gut aufgehoben: Von A bis Z stimmt einfach alles. Danke für den schönen Abend. Ein guter Kaffee ist Pflicht nach dem Essen.

"Ausgezeichnet"6/6
Hartmut L.vor 9 Monaten · 1 Bewertung

Sehr überrascht von diesem Kleinod. Die Speisekarte überschaubar. Umso mehr überzeugte die Qualität der Speisen. Die Vorspeisen vielseitig und sehr lecker. Die Hauptgerichte aus der Tageskarte (Wolfsbarsch auf Steinpilz Risotto und Schnitzel vom Iberico-Schwein mit Steinpilzkruste und hausgemachten Papadrelle, sehr schmackhaft und von guter Qualität. Der Service nett, freundlich, aufmerksam, zugewandt und mit guter Beratungskompetenz Ein kleiner Wermutstropfen: Bei voller Belegung ab 19.30Uhr war der Geräuschpegel leider sehr laut. Aber wir werden trotzdem dieses Restaurant gerne wieder besuchen. Danke für den kulinarischen netten Abend.