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salvadors

Brackwede · Spanisch · 
Ausgezeichnet
5.3/6
21 Bewertungen

Über salvadors

Das Bielefelder Restaurant salvadors in der Duisburger Straße ist eine gelungene Mischung aus einer atmosphärischen Bar und einem gemütlichen Restaurant mit spanisch-mediterraner Küche. Hier im Bezirk Brackwede serviert das Team rund um den Geschäftsführer Salvador Marín-Martinez Spezialitäten aus Spanien (wie zum Beispiel die gegrillte Wassermelone mit Schafskäse, Eisenkraut und Proseccosud) ebenso wie erlesene Weine. Wer sich diese besondere Kombination nicht entgehen lassen möchte, sollte sich schnell einen Tisch im salvadors reservieren.

Besuche die Seite von salvadors

Adresse

salvadors
Duisburger Straße 30
33647 Bielefeld

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 16:00
Donnerstag
16:00 - 00:00
Freitag
16:00 - 00:00
Samstag
16:00 - 00:00
Sonntag
16:00 - 00:00
Montag
Closed
Dienstag
Closed
Mittwoch
16:00 - 00:00

Empfehlungen aus der Küche

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Vorspeisen

Pastinaken Creme

Bacon | Kerbel
€ 5.20

Gemischter Vorspeisenteller

Von allem etwas
€ 12.50

Carpaccio vom Black Angus

Permasen Späne | Pinienkerne
€ 12.90
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Hauptgerichte

Hausgemachte Papardelle

Garnelen | Pinienkerne | Parmegiano
€ 14.50

Hausgemacht Caserrecie

Rinderfiletspitzen | Tomate | Schalotten
€ 14.50

Skrei Filet

Gemüse | Kräuterkartoffeln
€ 29.90
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Steaks

Filet Steak

vom irischen Hereford Rind, 200g
€ 24.90

Tagliata di Manzo

auf Rucola mit Kirschtomaten & frischem Parmesan, 200g
€ 24.90

Entrecote

vom australischen Rind, 300g
€ 24.90
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Nachspeisen

Warmer Schokokuchen und Eis

€ 7.90
Ist es ein besonderer Anlass?

Willst du eine Feier veranstalten? Länger bleiben? Hast du besondere Wünsche?

Weitere Informationen

Bereits seit vielen Jahren ist das salvadors aus der Gastronomie Bielefelds nicht mehr wegzudenken, denn hier wird man nach allen Regeln der Kunst kulinarisch auf höchstem Niveau verwöhnt. Die Karte bietet eine umfangreiche Auswahl spanischer Delikatessen, zu denen etwa die gratinierten Rotweinfeigen (mit Salat und Pfifferlingen serviert), der spanische Iberico Bellota Schinken oder auch die mediterrane Fischvariation mit Pfifferlings-Risotto und Zitronensauce gehören. Doch das ist längst nicht alles, was man hier im salvadors in Brackwede bekommt. Auch die saftigen und auf den Punkt gegarten Steaks sind stets eine Empfehlung wert.

Hier in Brackwede wartet man mit dem besten Rindfleisch darauf, die Gaumen der Gäste verwöhnen zu können. Das Fleisch für die Steaks stammt ausschließlich aus Irland oder Australien. Das verleiht dem Filetsteak vom Grill oder dem Entrecôte ihren unverwechselbaren Geschmack. Darüber hinaus sind aber auch die saisonalen Highlights (wie beispielsweise die Gerichte mit frischen Pfifferlingen) und das Menü (mit geschäumter Brunnenkresse-Suppe, Bananen Chili Eis und passender Weinempfehlung), mit denen das Bielefelder Restaurant salvadors in der Duisburger Straße immer wieder zu begeistern weiß, etwas, das man sich nicht entgehen lassen sollte.

21 salvadors Bewertungen

"Ausgezeichnet"6/6
Selin K.vor 9 Tagen · 30 Bewertungen

War sehr lecker, immer wieder gerne echt toll haha a

"Ausgezeichnet"6/6
Anke B.vor 18 Tagen · 1 Bewertung

Wenn man gutes Essen schätzt ist man dort sehr gut aufgehoben: Von A bis Z stimmt einfach alles. Danke für den schönen Abend. Ein guter Kaffee ist Pflicht nach dem Essen.

"Ausgezeichnet"6/6
Hartmut u. Monika L.vor einem Monat · 1 Bewertung

Sehr überrascht von diesem Kleinod. Die Speisekarte überschaubar. Umso mehr überzeugte die Qualität der Speisen. Die Vorspeisen vielseitig und sehr lecker. Die Hauptgerichte aus der Tageskarte (Wolfsbarsch auf Steinpilz Risotto und Schnitzel vom Iberico-Schwein mit Steinpilzkruste und hausgemachten Papadrelle, sehr schmackhaft und von guter Qualität. Der Service nett, freundlich, aufmerksam, zugewandt und mit guter Beratungskompetenz Ein kleiner Wermutstropfen: Bei voller Belegung ab 19.30Uhr war der Geräuschpegel leider sehr laut. Aber wir werden trotzdem dieses Restaurant gerne wieder besuchen. Danke für den kulinarischen netten Abend.

"Ausgezeichnet"6/6
Frank H.vor 2 Monaten · 1 Bewertung

Ein guter Platz in Bielefeld um ein super Essen zu genießen. Selten habe ich ein besseres Steak gegessen. Auch der Fisch war ganz hervorragend! Die Vorspeisen vom Haus waren auch sehr lecker.

"Großartig"5/6
Gabriele M.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Sehr gutes, schmackhaftes und auch kreativ angerichtetes Essen, nettes Ambiente, sehr freundliches und aufmerksames Personal, Preise fand ich für das edle Essen angemessen. Vorab gab es eine vielseitige Vorspeise (Antipasti) und am Ende einen milden, hochwertigen Marillenschnaps - letzterer 'aufs Haus'. Hierfür allein hätte ich 5 Punkte gegeben. Einige wenige Kritikpunkte: - Tische/Plätze zur völligen Ausnutzung der Fläche zu dicht gedrängt; dadurch enorme Geräuschkulisse, wenn das Restaurant voll besetzt ist. - es gab nur eine einzige Nachspeise, die sehr lecker war, aber da sollte ein bisschen Auswahl doch möglich sein - kein Licht vom Ausgang bis zum Parkplatz, so dass man um 23.30 h im wahrsten Wortsinn im Dunkeln tappte und zu seinem Auto finden musste - die auf der HP angegebene e-mail-Adresse funktioniert schon seit letztem Jahr nicht Dafür 1 Punkt Abzug. Sonst alles top und wir werden sicher gern wieder zu Gast bei Salvador's sein.

"Großartig"5/6
Mascha L.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Durch Zufall bin ich auf dieses Restaurant aufmerksam geworden. Das Essen war durch und durch sehr ansprechend angerichtet und wirklich von sehr guter Qualität. Wirklich zu empfehlen. Nette Atmosphäre wovon man aber im ersten Moment nicht ausgeht wenn man eine Tennishalle betritt. Win wenig lang waren die Wartezeiten zwischen den Gängen liegt aber daran das frisch gekocht wird und somit ist das auch wieder sich ok. Wirklich ein tolles Konzept mit netten Angestellten und einem netten Chef. Gerne kommen wir wieder. 😊

"Okay"3/6
Gabi W.vor einem Monat · 2 Bewertungen

Wir waren sehr enttäuscht als wir die Räumlichkeiten, die einer Tennishalle angeschlossen waren, sahen. Das hatten wir uns anders vorgestellt! Das Lokal ist modern eingerichtet, wirkt aber wenig gemütlich und einladend. Es gibt eine kleine Speisekarte mit Steaks und einige wenige Tagesgerichte. Die Weinauswahl ist relativ klein, entsprach nicht unserem Geschmack, was aber subjektiv ist. Es wurde eine kleine Antipastaauswahl kostenlos vor dem Hauptgang gereicht, die sehr lecker war. Das Hauptgericht war ganz ok, ein Highlight war es aber nicht. Alles in allem war es auf der Suche nach einem für uns neuen Lokal einen Versuch wert, wir werden aber nicht noch einmal darauf zurückkommen.

"Ausgezeichnet"6/6
Holger K.vor 10 Monaten · 1 Bewertung

Die Bedienung ist super freundlich, erklärt alles sehr genau, wenn man sich nicht sicher ist. Das Ergebnis: ich habe noch nie ein so leckeres Steak gegessen. Die Preise absolut angemessen. Ich würde auch mehr zahlen.

"Ausgezeichnet"6/6
Linda S.vor 10 Monaten · 1 Bewertung

Die Karte wird bewusst klein gehalten. Sehr schmackhaftes Essen, dazu gab es eine gute passende Weinempfehlung, eine tolle Atmosphäre und besonders nette und aufmerksame Gastgeber. Ein gelungener Abend! Wir kommen auf jeden Fall wieder!

"Ausgezeichnet"6/6
Ina H.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Wir fahren immer wieder gerne hin, weil man da nett sitzen kann, nett bewirtet wird und die Speisen einfach lecker sind, auch wenn das Fleisch nicht gerade günstig ist. Die Vorspeisenplatte ist klasse.

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