Seehof

Die mehrfach ausgezeichnete Küche im Seehof (unter anderem mit einer Empfehlung im Michelin-Guide und 15 von 20 Punkten im Gault Millau 2015) kann seine Besucher immer wieder mit köstlichen Überraschungen begeistern. Die regionale Hausmannskost, die hier zelebriert wird, punktet mit unverwechselbaren Aromen, weil die Zutaten direkt aus der Umgebung stammen und somit immer frisch und hochwertig sind. Besonders die Fisch-Spezialitäten sollte man in dem Restaurant, das direkt am Bodensee in Immerstaad liegt, unbedingt ausprobieren. Je nach Fang können hier zum Beispiel leckere Felchen-Filets nach Müllerin Art oder mit frischen Pfifferlingen gekostet werden. Aber natürlich sind auch die deutschen Fleischgerichte wie zum Beispiel gebratene Entenbrust, zart geschmortes Rehhäxle oder Rostbraten vom Allgäuer Weiderind jeweils nicht weniger als ein kulinarisches Gedicht.

Die saisonal-wechselnden deutschen Speisen im Seehof sind natürlich der beste Grund, warum man das Restaurant in Immerstaad besuchen sollte. Ein weiterer Grund ist das Ambiente, in dem man sich zurücklehnen und genießen kann. Die elegant-gemütlichen Räumlichkieten im Innern meinen wir damit ebenso wie die herrliche Seeterrasse, von der man einen tollen Blick über den Bodensee hat. Fazit: Eindeutig eine gastronomische Empfehlung!