Sironi

Das Sironi in der Schöneberger Goltzstraße steht für beste Pizzakreationen wie in Italien. In einem elegant-zeitlosen und auf das Wesentliche reduzierten Ambiente serviert das Team des Lokals seinen Gästen handgemachte Varianten des italienischen Klassikers. Es gibt traditionelle Sorten wie die Margherita mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum oder Außergewöhnliches wie die Carbonara mit Kartoffeln, Carbonaracreme, Parmiggiano und Lorbeer. Auch Pizzen mit einem Teig aus Dinkelmehl bekommt man mit frischen und ausgewählten Zutaten, die überwiegend aus Italien stammen, belegt. Eine besondere Empfehlung ist hier die Vegana mit deftigem Wintergemüse, Kürbiscreme, Walnüssen und Balsamico oder die Panterella mit Mozzarella, Romanesco, Kapern, Sardellen und Sironi Brotbröseln. Das Besondere: Das Sironi ist nicht nur Pizzeria, sondern auch Bäckerei (befindet sich direkt nebenan), in der man duftendes, frisches Brot und italienisches Gebäck kaufen kann. Ein Muss für jeden Pizza-Liebhaber!