Menu from Thanh Restaurant
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Banh Tom Ho Tay (3 Stk.)
Garnelen mit Bio-Süßkartoffel gebacken, dazu verfeinerte Ingwer Limetten Soße
Tom com (3 Stk.)
Zwei King Praws gebacken in einem knusprigen Reismantel,serviert mit Sweet-Chili-Dip
Finger Food
Goi cuon (2 Stk.)
Vietnamesische Sommerrolle mit Reisnudeln, Gurken, Salat, vietn. Kräutern in frischem Reispapier gerollt, dazu Fischsoße Wahlweise mit: Garnelen oder Rindfleisch oder Hühnerfleisch
Wantan chien (5 Stk.)
Gebackener Wantan Teig mit Hühnerfleisch und Garnelen Füllung, dazu Süßsauer-Dip
Nom Ngo Sen
Glasnudelsalat mit Lotussalat, frischem Salat, verfeinert mit Koriander, Minze, Balisikum, gerösteten Erdnuss, Zwiebeln in Ingwer- Limetten Soße, serviert in große Schale mi tTofu
Sushi
Menü 1
• 6 Kappa Maki • 6 Avocado Maki • 1 Tamago Nigiri • 1 Shiitake Nigiri
Menü 6
• 1 Maguro Nigiri • 1 Tai Nigiri • 1 Sake Nigiri • 1 Ebi Nigiri • 1 Avocado Nigiri • 6 Tekka Maki • 6 Sake Maki
Urban Sushi Rainbow
mit Krebsfleisch-Imitat und Avocado umhüllt mit Lachs, Thunfisch und Butterfisch