Speisekarte von Tonkin-Restaurant
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Glutenfreie Ernährung
Veganer
Vegetarier
Nem Chay
Gemüse-Frühlingsrollen mit süss-chili-Soße (6 Stück)
Goi Tofu
2 Sommerrollen mit Tofu, mit Salat, Reisnudeln, Sesam, gehackten Erdnüssen, Röstzwiebeln, vietnamesischen Kräutern, gerollt in Reispapier
Wan-Tan-Suppe
mit Wan-Tan (gefüllt mit Hühnerfleisch), versch. Gemüse, Frühlingszwiebeln, Koriander
Bun Goi Tom
Lauwarm - mit Salat, Sesam und gehackten Erdnüssen, Röstzwiebeln, vietnamesischen Kräutern, in Honig-Ingwer-Soße und Garnelen-Sommerrollen
Bo
Udon-Nudeln mit Rindfleisch, rotem Curry, Kokosmilchsauce, Zitronengras, Limettenblätter und verschiedenem Gemüse
Erdnuss Tom
Mit Garnelen, Kokosmilchsauce, Salat und Gemüse
Dessert
Banane gebacken
Mit Honig und Kokos-Pulver
Mochi
3 japanische Reiskuchen
Mango Kokosmilch
Mango in Scheiben, Klebereis, Kokosmilchen, Sesam und Kokos-Pulver
Weitere Infos zum Restaurant: Tonkin-Restaurant
Benannt nach der nördlichsten Region Vietnams bietet das Restaurant Tonkin klassische Speisen aus der Küche des südostasiatischen Landes. Traditionelle Gerichte wie die Reisnudelsuppe Pho, knusprige Enten mit Bohnensprossen oder Curry-Variationen werden mit frischen Zutaten zubereitet. Würde man am liebsten gleich selbst in der Krossener Straße am Herd stehen, wählt man den Feuertopf. Dieser kann hier nämlich ganz nach Belieben selbst zusammengestellt werden. Zusätzlich sorgt köstlicher Tee dafür, dass man sich in Berlin – Friedrichshain wie in Vietnam fühlt.
Häufig gestellte Fragen
Wird bei Tonkin-Restaurant Vietnamesisch serviert?
Gibt es bei Tonkin-Restaurant Sitzmöglichkeiten im Freien?
Willst du einen Tisch bei Tonkin-Restaurant reservieren?
Will man die Ortskenntnisse des lokalen Reisebüros auf die Probe stellen, sollte man nach der Lage
von Tonkin fragen. Mit der Frage nach dieser nördlichsten Region Vietnams kann man vielleicht für
das eine oder andere ahnungslose Gesicht sorgen. Allerdings gerät man selbst ins Staunen, wenn die
Krossener Straße als Lageplatz genannt wird. Denn hier befindet sich das Restaurant Tonkin, welches
leckere vietnamesische Küche ganz ohne Flug nach Südostasien anbietet. Natürlich gibt es dazu auch
passende Getränke und charmante Atmosphäre in den Innenräumen des Berliner Restaurants, in
denen zahlreiche asiatische Details auf ihre Entdeckung warten.
Sitzt man im Restaurant Tonkin schon mal an der Quelle traditioneller vietnamesischer Gerichte,
wäre einfach hinsetzen und essen schon etwas langweilig. Stattdessen kann man hier Eigeninitiative
beweisen, wenn es um die Zubereitung des Feuertopfes geht. Zunächst entscheidet man sich für eine
Art von Brühe, um diese dann mit fünf Zutaten nach Wahl anzureichern. Neben Hähnchen- und
Schweinefleisch stehen auch Meerestiere sowie verschiedene Nudel- und Gemüsesorten bereit.
Alternativ kann in dem Restaurant in Berlin – Friedrichshain aber auch ein klassisches
vietnamesisches Hauptgericht von der Karte gewählt werden. Lecker ist es in jedem Fall!